Fancy Violet is zeer intens van kleur: meng met Pastel Lilac om de kleur zachter te maken.
De FUNCAKES fondant Fancy Violet is een kant-en-klare, soepele en kneedbare fondant met een intens poppaars voor moderne, sprookjesachtige creaties.
Dit formaat van 250 g is ideaal om mee te beginnen, voor tests, kleine projecten en hobbybakkers: voldoende om 1 cake van 15 tot 18 cm of 12 tot 18 cupcakes te bekleden.
Geschikt voor prinsessencakes, sprookjesachtige verjaardagen en kleurrijke creaties.
Technische kenmerken
Inhoud
250 g
1 pak kant-en-klare fondant
Kleur
Fancy Violet
E122
Uitroltextuur
Soepele textuur
uitrollen tot 4-5 mm met een deegroller op een met poedersuiker bestoven werkblad
Toepassingen
Taart bekleden: rol uit tot een dikte van 4-5 mm en leg op een dunne laag botercrème of gladde ganache.
Figuren modelleren: maak figuren, dieren, bloemen en reliëfdecoraties, eventueel verstevigd met CMC-poeder.
Decoraties uitsteken: steek letters, vormen en strakke randen uit met een uitsteker of een glad mes.
E122: kan de activiteit en aandacht van kinderen nadelig beïnvloeden.
Allergenen
kan sporen van noten (amandelen) bevatten.
Certificeringen
glutenvrij, lactosevrij.
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Hoe voorkom je dat fondant scheurt bij het bekleden?
Kneed de fondant 2 tot 3 minuten om hem soepel te maken voordat je hem uitrolt. Rol hem op een met poedersuiker bestoven werkblad uit tot een dikte van 4-5 mm en strijk vanuit het midden naar de randen glad, zonder luchtbellen in te sluiten. Strijk eventuele scheurtjes met je vinger glad met een druppeltje water.
Is Fancy Violet geschikt voor thema's met prinsessen en sprookjesfiguren?
Ja, dit is de kenmerkende kleur voor prinsessencakes en moderne sprookjesthema's. Meng eventueel met Pastel Lilac voor een zachtere tint.
Hoe lang blijft de bedekte cake goed?
2 tot 3 dagen op kamertemperatuur (15-22 °C), beschermd tegen vocht en direct zonlicht. Niet in de koelkast bewaren: fondant gaat zweten en wordt kleverig door de kou.
