Szpatułka płaska, 10 cm
Mini szpatułka prosta do mikropowierzchni i poprawek na ostatnią chwilę.
Płaska szpatułka Azucren o długości 10 cm to kompaktowe narzędzie do prac wymagających dużej precyzji. Jej krótkie, proste ostrze i zaokrąglona końcówka umożliwiają wygładzanie bardzo małych powierzchni, takich jak wierzch makaronika, eklera lub mini tartaletki, bez tworzenia krawędzi ani zarysowań.
Specyfikacja techniczna
Zalecane zastosowania
- Wygładzanie mikropowierzchni: makaroników, eklerów, mini tartaletek
- Rozprowadzanie lukru królewskiego lub kremu maślanego na kruchych ciasteczkach i dekorowanych herbatnikach
- Poprawki glazury lustrzanej bez ponownego przechodzenia po całej powierzchni
- Przenoszenie płatków złota, kwiatów z cukru lub krążków czekoladowych
Wskazówka Patissland
Wskazówka: jej niewielki rozmiar sprawia, że doskonale nadaje się również do mieszania małych ilości barwników w kremie lub nabierania gęstych składników, takich jak syrop glukozowy.
Pełna specyfikacja techniczna
| Długość ostrza | 10 cm |
| Kształt | Prosta z zaokrągloną końcówką |
| Materiał | Stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością |
| Zalecane zastosowanie | Dekorowanie ciastek, poprawki lukru, mikropowierzchnie |
| Pielęgnacja | Można myć w zmywarce |
Najczęściej zadawane pytania
Do jakich wypieków najlepiej się nadaje?
Do mikropowierzchni: wierzchu makaronika, eklera lub mini tartaletki, gdzie dłuższe ostrze zapewniałoby mniejszą kontrolę.
Czy zaokrąglona końcówka ma jakieś szczególne zalety?
Tak, umożliwia wygładzanie bez tworzenia krawędzi ani zarysowań, zapewniając jednolite wykończenie nawet na bardzo małych powierzchniach.
Czy różni się od szpatułki wygiętej 10 cm?
Tak, jej proste ostrze nadaje się do pracy tuż przy powierzchni blatu, podczas gdy wersja wygięta odsuwa dłoń od powierzchni.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcję Azucren i szpatułek lub porównaj ją z większym formatem: szpatułką płaską 15 cm i szpatułką wygiętą 10 cm.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












