Pavoni - Silikoneform
Panier-form KE112, entremet 180 mm
Flettet kurveffekt og fordybning til frugtfyld, stor størrelse
Pavocake Panier KE112-formen gengiver en flettet kurvs vævning på en entremet på 180 mm med en flad fordybning i midten, der er beregnet til at rumme en generøs mængde friske røde bær. Hvis du ønsker samme mønster i en form med flere fordybninger, kan du se formen 12 kurve PX43127S.
Tekniske specifikationer
- Diameter
- 180 mm
- Volumen
- 900 ml
- Stykker
- 6 til 8
Anvendelser
- Delbar kurvetærte: bag bunden direkte i formen, og fyld fordybningen med konditorcreme og friske røde bær
- Landlig entremet: bavaroise eller mousse med hindbærfyld og friske frugter, der stikker lidt ud over kanten
- Sæsonens signaturdessert: røde bær om sommeren, frugt fra frugthaven eller eksotisk frugt efter sæson
Komplette tekniske specifikationer
| Mærke | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kollektion | Pavocake |
| Referencenummer | KE112 |
| Diameter | 180 mm |
| Højde | 48 mm |
| Volumen | Ca. 900 ml |
| Anbefalet antal stykker | 6 til 8 personer |
| Materiale | Platin-silikone |
| Temperaturbestandighed | -40 °C til +280 °C |
| Oprindelse | Italien |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad er forskellen på formen 12 kurve PX43127S?
KE112 er en enkelt entremet på 180 mm, der kan deles i 6 til 8 stykker, med en fordybning i midten til friske frugter. PX43127S har 12 individuelle fordybninger på 74 mm til portionsanrettede stykker i butikken. Se formen 12 kurve PX43127S.
Kan dejen bages direkte i denne form?
Ja, op til 280 °C. Formens signaturbrug er at bage en mørdejs- eller sød tærtedej, så den får form som en flettet kurv.
Hvor mange frugter skal der bruges til at fylde fordybningen?
Beregn 200 til 250 gram friske røde bær, som fordeles generøst for at skabe effekten af en høstkurv. Lad dem gerne stikke lidt ud over kanten.
Yderligere ressourcer
Version med 12 individuelle fordybninger: form 12 kurve PX43127S. Se også kollektionen Pavoni og entremetsforme.
Se også
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
