Sweet Artist
25 chokoladeoverføringsark med marengsmotiv
Sweet Artist-chokoladeoverføringsark gør det muligt at printe et motiv, et logo eller et billede og derefter overføre det til smeltet chokolade for at skabe personlige dekorationer. Når motivet er printet og tørt, hælder du blot chokolade over, så motivet kommer frem, når det tages ud af formen.
Egenskaber
- Pakke med 25 chokoladeoverføringsark
- A4-format, printområde på 207 mm x 289 mm
- Særligt velegnet til hvid chokolade for bedre kontrast
- Glutenfri: egnet til særlige kostbehov
Ingredienser
- Modificeret stivelse (E1422, E1412): 48%
- Hvidt sukker: 37%
- Kakaosmør: 5%
- Stabilisatorer (E414, E460i)
- Emulgatorer (E435, E322)
- Fugtighedsbevarende middel (E422), aromaer, fødevarefarvestof (E170)
Print af motivet
- Print motivet spejlvendt (tilstanden "T-shirt-print").
- Håndter arket med handsker for ikke at fjerne lamineringen.
- Indstil printkvaliteten til "Høj" for at undgå for meget farve.
- Lad motivet tørre i 2 til 3 timer ved cirka 20 °C og en maksimal luftfugtighed på 60%.
Påføring på chokolade
- Læg det printede ark på en plan overflade med den printede side opad.
- Påfør et tyndt lag tempereret hvid chokolade med en spatel.
- Stil på køl ved 8 °C i 20 minutter.
- Fjern forsigtigt chokoladen fra arket for at afsløre motivet.
Opbevaring
- Ideelle forhold: mellem 10 °C og 20 °C, et køligt og tørt sted, beskyttet mod direkte sollys.
- Opbevar arkene fladt for at undgå skader.
- Oplyst allergen: glutenfri.
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor bruge hvid chokolade i stedet for mørk?
Hvid chokolade giver den bedste kontrast til farverne, der er printet på arket, så motivet står klart og tydeligt, når det tages ud af formen.
Hvorfor printe spejlvendt?
Motivet overføres til chokoladen ved kontakt med arket: Spejlvendt print sikrer, at motivet vender rigtigt, når det tages ud af formen.
Hvor længe skal printet tørre, før det påføres?
Lad tørre i 2 til 3 timer ved cirka 20 °C og en maksimal luftfugtighed på 60%, før du hælder chokoladen over, så du undgår udtværing.
Yderligere ressourcer
Se også vores spiselige dekorationer og vores azymeblade.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
