Mallard Ferrière - fødevarearoma
Candyflossaroma - 125 ml
Koncentreret aroma med smag af candyfloss, sød og lækker smag til cremer og konfekt.
Fødevarearoma med smag af candyfloss fra Mallard Ferrière i en flaske på 125 ml. Den tilfører cremer, slik, chokolade, ganacher, makroner, is og sorbet en sød og lækker smag.
Egenskaber
- Størrelse
- 125 ml
- Anbefalet dosering
- 0,3 til 0,8 %
- Anvendelse
- Varmt & koldt
Brugsanvisning
- Aromatiseret flødeskum og piskede cremer
- Slik og konfekt
- Ganacher og makroner
- Is og desserter til fødselsdage og familiefester
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvilken dosering skal man bruge til candyflossflødeskum?
Den anbefalede dosering er 0,3 % til 0,8 % af blandingens vægt. Start med en lav dosering, og justér efter den ønskede smagsintensitet.
Er den velegnet til kager til børnefødselsdage eller familiefester?
Ja, den søde smag og gode varmebestandighed gør den velegnet til cremer og glasurer til festkager.
Kan den kombineres med fødevarefarvestoffer?
Ja, den kan nemt kombineres med farvestoffer for at få pastelfarver, der passer til smagen af candyfloss.
Flere ressourcer
Udforsk alle vores fødevarearomaer · Se vores paletter til at glatte cremer og glasurer.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
