Rainbow Dust - ProGel-farver
Gel-farve 25 g - Mint Green - ProGel
Koncentreret pastel-mintgrøn til cake design og kreativ bagning
Mint Green-gelfarven fra ProGel-serien fra Rainbow Dust er en lysende pastelgrøn, der er udviklet til cake design og kreativ bagning. Denne karakteristiske vandgrønne nuance er både blød og levende og passer særligt godt til babyshowers, forårsbryllupper og mintmakroner.
Den professionelle gelformulering sikrer en ensartet farve uden at ændre konsistensen af fondant, cremer eller glasur. Gelformen forhindrer, at de gule og blå pigmenter, der tilsammen giver mintgrøn, skiller, hvilket ofte er et problem med pulverfarver.
Egenskaber
- Nettovægt
- 25 g
- Base
- Vandopløselig
- Pigmentkoncentration
- Høj
Anvendelse
- Fondant, mandelmasse, gum paste og smørcreme
- Royal icing, makroner og pisket ganache
- Småkager, mørdejskager og lagkagebunde til regnbuekager (farven er stabil under bagning)
- Temaer som babyshowers, forårsbryllupper og mintmakroner
Komplet teknisk datablad
| Mærke | Rainbow Dust, ProGel-serien |
|---|---|
| Farve | Mint Green |
| Indhold | 25 g, blød tube |
| Type | Koncentreret, vandopløselig gel-fødevarefarve |
| Ingredienser | fugtighedsbevarende middel glycerol (E422), propylenglycol (E1520), siliciumdioxid (E551), farvestoffer E104 og E133. |
| Allergener | produceret i et miljø, hvor der kan forekomme spor af mælk, soja, æg og nødder. Bør undgås ved kendt allergi. |
| Opbevaring | Fjern forseglingen under låget, luk omhyggeligt efter brug, og opbevar ved stuetemperatur beskyttet mod direkte sollys. |
Lovpligtige oplysninger
Andre ProGel-farver
- ProGel Lime Green: en mere livlig grøn til tropisk kontrast
- ProGel Sea Green: en mere sofistikeret vandgrøn
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvordan får man en meget lys vandgrøn nuance med Mint Green?
Mint Green er meget kraftig, og en overdosis kan hurtigt gøre farven alt for mættet grøn. Hvis du ønsker en diskret pastelfarve, skal du først fortynde en lille smule gel i en lille kugle hvid fondant og derefter gradvist blande den farvede kugle i den større portion. Denne trinvise farvningsteknik gør det muligt at styre pastelfarvens lyshed helt præcist.
Hvorfor foretrække gel til mintgrøn farve?
Mintgrøn er en kompleks blanding af gule og blå pigmenter. I pulverform kan pigmenterne skille sig, når de blandes i, og skabe ujævne farvepletter eller synlige marmoreringer. Gelen sikrer, at pigmenterne straks smelter sammen med blandingen, så resultatet bliver ensartet uden farveforskelle.
Kan denne gel bruges til at farve chokolade?
Da denne gel er vandopløselig, anbefales den ikke til farvning af ren hvid chokolade, da vandet i formlen kan få chokolademassen til at stivne. Hvis du vil farve chokolade direkte, skal du vælge særlige fedtopløselige farvestoffer. Mint Green fungerer derimod perfekt til farvning af ganache (hvor fløden afbalancerer chokoladen) eller Candy Melts, som bedre tåler vandbaserede farvestoffer.
Yderligere ressourcer
ProGel Lime Green · ProGel Sea Green · Rainbow Dust ProGel-farve · fedtopløselige farvestoffer til chokolade
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
