Pavoni - Vandopløseligt farvestof
Flydende, vandopløseligt citrongult farvestof
En lysende citrongul farve til levende og præcise finish.
Pavonis flydende, vandopløselige citrongule farvestof i en flaske på 190 g er udviklet til vandbaserede tilberedninger: glasurer, cremer, desserter og lagkagebunde. Den præcise dosering af farvestoffet giver en intens og stabil citrongul nuance, uanset om det bruges med airbrush eller pensel eller blandes direkte i. Farvestoffet er ikke egnet til chokolade eller fedtholdige tilberedninger.
Tekniske egenskaber
- Størrelse
- 190 g
- Flydende farvestof
- Maksimal dosering
- 9,58 g/kg
- Anbefalet, færdigt produkt
- Anvendelse
- Vandbaseret
- Glasurer, cremer, vandbaserede deje
Anbefalet anvendelse
- Præcisionsarbejde med airbrush
- Glasurer, desserter og vandbaserede cremer
- Lagkagebunde og toppings for en strålende gul farve
- Direkte iblanding eller påføring med pensel til retouchering
Komplet teknisk datablad
| Størrelse | 190 g |
|---|---|
| Ingredienser | Vand, farvestof (E102), surhedsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202) |
| Allergener | Kan indeholde spor af mælk, sulfitter og soja |
| Advarsel | E102: Kan have negative virkninger på børns aktivitet og opmærksomhed. |
| Anbefalet maksimal dosering | 9,58 g/kg færdigt produkt |
| Opbevaring | Ved 20-25 °C, beskyttet mod luft og lys, med flasken tæt lukket |
| Næringsindhold (pr. 100 g) | Energi 5 kJ / 1 kcal, fedt 0 g (heraf mættede fedtsyrer 0 g), kulhydrater < 0,5 g (heraf sukkerarter 0 g), protein 0 g, salt 1,68 g |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er denne citrongule farve egnet til at farve chokolade?
Nej. Dette vandopløselige farvestof er kun beregnet til vandbaserede tilberedninger. Til chokolade eller fedtholdige produkter er et fedtopløseligt farvestof nødvendigt.
Hvilken dosering skal jeg bruge for at få en mere eller mindre intens gul farve?
Den anbefalede maksimale dosering er 9,58 g/kg færdigt produkt. En lille mængde er nok til en pastelgul farve. Øg gradvist for at få en mere intens gul farve.
Kan denne gule farve give orange eller gyldne nuancer?
Ja, sammen med Pavonis røde farve giver den orange nuancer, og med en lille smule brun giver den mere gyldne gule nuancer. Test altid på en lille mængde inden den endelige påføring.
Yderligere ressourcer
Oplev Pavoni-sortimentet og alle fødevarefarvestoffer. Supplerende nuancer: Rød og Brun.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
