Azucren - Gel-farver
Vandopløselig orange farve 30 g
En klar og varm nuance til lækre kreationer med efterårstema.
Den orange Azucren-farve giver en klar farve, der passer til kreationer med efterårs- eller Halloween-tema samt desserter med citruspræg. Denne koncentrerede, vandopløselige gel opfylder både professionelle og amatørers behov og fordeler sig ensartet uden klumper.
Tekniske egenskaber
- FORMAT
- 30 g
- Doseringsflaske
- GELTYPE
- Vandopløselig
- Stabil og ensartet farve
- OPBEVARING
- 15-25 °C
- Beskyttet mod lys og fugt
Anbefalet anvendelse
- Sukkerpasta, fondant, marcipan
- Makroner, småkager, cupcakes
- Glasur, ganache, cremer, flødeskum
Råd fra Patissland
Komplet teknisk datablad
| Format | Bøtte med 30 g |
|---|---|
| Konsistens | Koncentreret gel, nem at dosere |
| Base | Vandopløselig |
| Ingredienser | Vand, majsglukosesirup, sukker, agar (E406), glycerin (E422), kaliumsorbat (E202), citronsyre (E303), farvestoffer E102 og E129 |
| Kost | Glutenfri, uden GMO |
| Næringsindhold (100 g) | 1048 kJ / 246 kcal, fedt 0 g, kulhydrater 61,37 g, heraf sukkerarter 25 g, protein 0 g, salt 0 g |
| Opbevaring | Mellem 15 °C og 25 °C, beskyttet mod lys og fugt |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Passer orange til et Halloween-tema?
Ja, denne nuance bruges ofte til dekorative græskar af sukkerpasta eller glasur på sæsonens cupcakes.
Hvordan får man en blødere abrikosfarve?
Brug en meget lille mængde: Et par dråber er nok på en hvid base til at få en fersken- eller abrikosfarve i stedet for en klar orange.
Kan denne farve blandes med gul eller rød for at justere nuancen?
Ja, de vandopløselige farver i serien kan blandes indbyrdes, før de tilsættes, for at opnå mellemnuancer. Test først på en lille mængde.
Yderligere ressourcer
Kombiner med gul farve for at gøre nuancen lysere eller med rød farve for at gøre den mørkere, i Azucren-kollektionen og farvekollektionen.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
