FUNCAKES · Creme, der skal tilberedes
Enchanted Cream med jordbær, 450 g
Let pastelrosa creme med naturlig jordbærsmag, klar på 3 minutter.
FUNCAKES Enchanted Cream med jordbær i 450 g-format giver en ultralet creme med en naturlig pastelrosa farve og naturlig aroma lavet af ægte jordbær. Den holder formen stabil i flere timer efter sprøjtning, også ved stuetemperatur.
Tekniske specifikationer
- Format
- 450 g
- ≈ 3 portioner
- Piskning
- 3 min.
- Høj hastighed
- Udbytte/portion
- Ø 25 cm
- 2 lag + overtræk
Tilberedning og anvendelse
- Bland 150 g pulver med 100 ml mælk og 100 ml vand ved høj hastighed i 3 minutter.
- Bruges straks til at fylde kagelag eller sprøjte på cupcakes.
- En portion er nok til at fylde 2 lag og dække en kage på Ø 25 cm eller dekorere 24 til 30 cupcakes.
- Udskift vandet med mælk (200 ml i alt) for en mere cremet konsistens.
- Tilsæt et par dråber FUNCAKES jordbæraroma for at forstærke jordbærsmagen.
- Opbevares på køl i flere dage. Rør let rundt før genbrug.
Komplet teknisk datablad
| Mærke | FUNCAKES |
|---|---|
| Indhold | 450 g |
| Ingredienser | Sukker, glukosesirup (dehydreret), emulgator: E471, E472f, hydrogeneret vegetabilsk fedt (kokos), delvist hydrogeneret vegetabilsk fedt (palmekerne), proteiner fra mælk, dextrose, skummetmælkspulver, stabilisator: E450, E263, E339, E516, naturlig jordbæraroma, fortykningsmiddel: E401, E464, farvestof: E129 allurarød AC, antiklumpningsmiddel: E341 |
| Allergener | Indeholder mælk. Kan indeholde spor af gluten, æg, soja og lupin. |
| Advarsel | Farvestof E129 (allurarød AC): kan have negative virkninger på børns aktivitet og opmærksomhed |
| Næringsindhold (100 g) | Energi 2219 kJ / 530 kcal, fedt 27 g, heraf mættede fedtsyrer 25 g, kulhydrater 70 g, heraf sukkerarter 55 g, protein 2,2 g, salt 0,1 g |
| Opbevaring | Opbevares køligt og tørt; tilberedt creme opbevares i køleskabet |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Skyldes denne cremes lyserøde farve farvestof, som konditoren har tilsat?
Nej, den lyserøde pastelfarve er allerede i mixet takket være farvestoffet E129 i formlen; det er ikke nødvendigt at tilsætte mere farvestof.
Kan man forstærke jordbærsmagen?
Ja, et par dråber FUNCAKES jordbæraroma tilsat blandingen intensiverer smagen uden at ændre konsistensen.
Hvad er forskellen på formatet på 900 g?
Opskriften og udbyttet pr. portion er identiske; formatet på 450 g egner sig til lejlighedsvis brug (op til 3 portioner), mens 900 g egner sig til mere regelmæssige behov.
Yderligere ressourcer
Se også Mix til Enchanted Cream jordbær 900 g og samlingen af cupcakes.
Læs videre
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
