Silikomart · Sprayglasur
Brun glasur på spray - 280 g
Blank sprayfinish til dybfrosne entremeter og mousser
Silikomarts brune glasur på spray giver en blank og ensartet finish på entremeter eller dybfrosne mousser med et enkelt spray. Den chokoladebrune farve passer til entremeter med kakao, kaffe eller karamel og giver en blank og fristende finish. Formatet på 280 g er velegnet til regelmæssig brug i et konditorværksted.
- Format
- 280 g
- Farve
- Brun
- Påføring
- Spray
Anbefalet anvendelse
- Blank finish på dybfrosne entremeter og mousser
- Fløjlsagtig, blank effekt på portionskager eller hele kager
- Hurtigt alternativ til hældt spejlglasur uden hældning
- Kan bruges både i professionelle bagerier og til hjemmebagning
Tekniske specifikationer
| Format | 280 g |
|---|---|
| Farve | Brun |
| Påføring | Spray, på dybfrossen tilberedning |
| Opbevaring | Tørt sted ved stuetemperatur |
| Anvendelse | Dybfrosne entremeter, mousser og portionskager |
Dine spørgsmål, vores råd
Hvilken type overflade påføres denne sprayglasur på?
Sprayen påføres en overflade, der er dybfrossen, for eksempel en entremet eller mousse, der netop er taget ud af formen og fryseren. Den kolde overflade får straks laget til at stivne og giver en ensartet, blank finish.
Hvilken sprøjteafstand skal man holde for at få et jævnt resultat?
Det anbefales at spraye fra cirka 20-30 cm afstand i jævne, krydsende lag for at undgå løbere og opnå en glat finish uden for meget glasur på ét sted.
Kan denne brune glasur erstatte en klassisk spejlglasur med chokolade?
Den erstatter ikke en hældt spejlglasur, når det gælder tykkelse, men giver et hurtigt alternativ i sprayform til en blank chokoladefinish på et allerede dybfrossent stykke uden hældning eller temperaturkontrol.
Yderligere ressourcer
Find vores andre blanke overflader i vores glansspray spejlglasurer Silikomart-sortiment
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
