C'est La Vie-form KE107S, entremet på 180 mm
Pavocake-version af den afrundede form til deling, 6 til 8 stykker
Pavocake-formen C'est La Vie KE107S fås i stor størrelse med den afrundede, kantløse form som én entremet på 180 mm til 6 til 8 stykker. Den store, forsænkede fordybning i toppen er perfekt til spejlglasur, coulis eller frisk frugt. Se C'est La Vie-formen PX43122S for en individuel version med 12 fordybninger.
Tekniske specifikationer
- Diameter
- 180 mm
- Volumen
- 1050 ml
- Stykker
- 6 til 8
Anvendelse
- Kontrastfyldte entremeter til deling: kageoverflade med fløjlsfinish og stor fordybning med spejlglasur eller frisk frugt
- Kage til udstilling eller særlige begivenheder: sammensætning af kagebund, insert og mousse i familiestørrelse
- Kage, der kan holde sig, til deling: direkte bagning op til 280 °C med fyld tilsat i fordybningen
Komplette tekniske specifikationer
| Mærke | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kollektion | Pavocake |
| Referencenummer | KE107S |
| Designer | Emmanuele Forcone |
| Diameter | 180 mm |
| Højde | 48 mm |
| Volumen | Ca. 1050 ml |
| Anbefalet antal stykker | 6 til 8 personer |
| Materiale | Platin-silikone |
| Temperaturbestandighed | -40 °C til +280 °C |
| Oprindelse | Italien |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad er forskellen på formen C'est La Vie PX43122S?
KE107S er en stor Pavocake-form på 180 mm (ca. 1050 ml) til én entremet, der kan deles i 6 til 8 stykker. PX43122S har 12 individuelle fordybninger på 74 mm. Se C'est La Vie-formen PX43122S i individuel størrelse.
Hvor meget fyld skal der i den øverste fordybning?
Beregn 80 til 100 ml glasur, coulis eller frugt i fordybningen for at skabe kontrast i hele entremeten.
Kan denne form bruges til direkte bagning?
Ja, op til 280 °C, til en familiekage, der kan holde sig, med fyld tilsat i fordybningen efter bagning.
Yderligere ressourcer
Individuel version med 12 fordybninger: form C'est La Vie PX43122S. Se også entremetsforme og Pavoni-kollektionen.
Læs mere
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













