Azucren - Paletknive
Bøjet paletkniv, 15 cm
Kompakt format til kagedesign og præcisionsarbejde.
Azucrens bøjede paletkniv på 15 cm har en kortere arm, der giver større følsomhed, når du glatter små flader eller svært tilgængelige kroge. Klingens markante vinkel gør det muligt at arbejde helt ind til drejeskiven, uden at hånden rammer soklen eller cremen.
Tekniske specifikationer
- Klingelængde
- 15 cm
- Klingebredde
- ~2,5 cm
- Materiale
- Rustfrit stål
Anbefalet brug
- Dæk ujævnheder på lagkager
- Glat toppen af cupcakes med lethed
- Ultratynd fordeling af overtræksganache eller royal icing
- Sådan laver du skarpe retvinklede hjørner på entremets
Patisslands råd
Komplette tekniske specifikationer
| Klingelængde | 15 cm |
|---|---|
| Klingebredde | ca. 2,5 cm |
| Materiale | Fødevaregodkendt rustfrit stål |
| Anbefalet brug | Dækning af kanter, finish på små kager, kagedesign |
| Vedligeholdelse | Tåler opvaskemaskine og er korrosionsbestandig |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er den velegnet til retvinklede hjørner på entremets?
Ja, den kortere klinge end på modellen på 20 cm gør, at man ikke kommer for langt ind og beskadiger den modsatte kant, når man glatter hjørner.
Er den velegnet til begyndere?
Ja, den mellemliggende størrelse føles mere tryg end modellen på 20 cm, når man skal lære at glatte cupcakes.
Kan den bruges til at løsne en kage fra en bagering?
Ja, den tynde klinge kan føres ind mellem kanten på formen og kagen, så den nemt kan løsnes.
Supplerende ressourcer
Oplev kollektionerne Azucren og paletknive, eller sammenlign med den bøjede paletkniv på 10 cm og den bøjede paletkniv på 20 cm.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
