Silikomart - Madlavningsspray
Velourspray rød 400 ml
Intens rød, mat veloureffekt med kakaosmør
Denne kakaosmørsspray giver frosne overflader en dyb rød veloureffekt: mousser, entremets, roulader og små kager. Den fine forstøvning lægger et jævnt, mat lag, der sætter prikken over i'et på kager til montren.
Egenskaber
- Indhold
- 400 ml
- Farve
- Intens rød
- Base
- Kakaosmør
- Sprøjteafstand
- 50 cm
Anbefalet anvendelse
- Mousser, crémeux og roulader til montren
- Små kager og portionsanrettede entremets
- Dekorationer til Valentinsdag og jul samt røde og bordeauxfarvede bryllupskager
- Kombiner med spejlglasur for et mat og blankt udtryk på samme kage
Tekniske specifikationer
| Mærke | Silikomart |
|---|---|
| Indhold | 400 ml |
| Ingredienser | Kakaosmør, drivgasserne butan E943a, propan E944, isobutan E943b, fødevarefarvestoffer (den præcise variant er ikke oplyst, se etiketten) |
| Allergener | Producenten har ikke oplyst dette specifikt for denne variant. Se etiketten på den modtagne dåse. |
| Opbevaring | Opbevares ved stuetemperatur, mellem 25 °C og 35 °C, beskyttet mod direkte varme |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvilke kager kan den bruges på?
På alle frosne overflader: mousser, crémeux, roulader. Find alle nuancer i vores velourspray-kollektion.
Kan den kombineres med glasur?
Oui, beaucoup de pâtissiers associent zones veloutées et zones brillantes en ajoutant un glaçage miroir sur une même pièce.
Hvor mange kager rækker en dåse til?
En dåse på 400 ml dækker flere entremets på 18 til 20 cm, afhængigt af det påførte lags tykkelse.
Yderligere ressourcer
Voir aussi les glaçages miroir et l'ensemble des sprays alimentaires Silikomart.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
