Silikomart
Ventaglio-silikonemåtte
4 geometriske viftdesigns til struktureret anretning
Ventaglio-måtten gør det muligt at lave fire forskellige vifter med harmoniske geometriske former, som giver et struktureret udtryk til desserter anrettet på tallerken eller salte retter. De fine, gennembrudte linjer skiller sig ud fra resten af sortimentets mere organiske, planteinspirerede dekorationer.
Egenskaber
- Viftedesigns
- 4
- Lille vifte
- 33,5 x 21,5 mm
- Stor vifte
- 73 x 44 mm
Anvendelser
- Sprøde tuilekiks af cigarettedej
- Dekorationer af tempereret chokolade til desserter anrettet på tallerken
- Serieproduktion af ens dekorationer, så alle serveringer får et ensartet udtryk
Brugsvejledning til præcise vifter
- Fyldning: Fordel din masse (chokolade eller tuiledej) på den rene, tørre måtte.
- Udglatning: Skrab omhyggeligt overfladen jævn med en flad spatel, så kun vifteformede fordybninger fyldes.
- Stivning eller bagning: Sæt den på køl til chokolade, eller bag den i ovnen til cigarettedej.
- Udtagning af formen: Når massen er stivnet, bøjes måtten let, så vifterne forsigtigt kan løsnes.
Tekniske specifikationer
| Mærke | Silikomart Professional |
|---|---|
| Materiale | Meget slidstærk platin-silikone |
| Mønstrenes mål | Fra 33,5 x 21,5 mm til 73 x 44 mm, 4 designs |
| Kompatibilitet | Egnet til bagning og nedfrysning |
| Tilskæring | Integrerede styrelinjer gør det muligt at skære bagemåtten i sektioner |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor mange viftedesigns har Ventaglio-bagemåtten?
Fire designs i størrelser fra 33,5 x 21,5 mm til 73 x 44 mm giver mulighed for at variere formerne på samme anretning.
Er denne bagemåtte egnet til salte kreationer?
Ja, ud over chokolade og sød cigaretdej egner de geometriske mønstre sig også til salte flager til strukturerede anretninger.
Kan Ventaglio-bagemåtten skæres til en mindre arbejdsflade?
Ja, integrerede styrelinjer gør det muligt at skære den i sektioner uden at miste mønstrene.
Yderligere ressourcer
Se hele sortimentet fra Silikomart og udvalget af bagemåtter til tilberedning og bagning. Kombinér med Selva-bagemåtten for at skabe kontrast mellem organiske og geometriske mønstre, eller med Grace sommerfugleformen for at fuldende anretningen.
Se mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
