Wilton - Candy Melts
Wilton Candy Melts® 125 g grøn
Smeltepistoler til cake pops med juletræsmotiv og jungletema
Egenskaber
- Indhold
- 125 g
- Smeltning i intervaller
- 30 sek. i mikroovnen
- Glutenfri
- Ja
Anbefalet brug
- Overtræk af cake pops: Dyp dem i én bevægelse, og drej dem for at få et jævnt lag.
- Drip cake: Lad massen løbe ned ad siderne i en tynd stråle efter 2 til 3 minutters afkøling.
- Overtræk af småkager, jordbær eller tørret frugt.
- Formning af skaller med en silikone- eller Tritan-form.
Komplet teknisk datablad
| Indhold | 125 g, genlukkelig pose |
|---|---|
| Mærke | Wilton (USA), opfinderen af Candy Melts-kategorien |
| Ingredienser | Sukker, vegetabilsk fedt, mælkepulver, farvestoffer |
| Dominerende pigment | tartrazin (E102) og strålende blå FCF (E133) |
| Smeltning | Mikroovn i intervaller på 30 sekunder ved middel effekt eller skånsom smeltning over vandbad |
| Glutenfri | Ja |
| Allergener | Indeholder: mælk, soja. Kan indeholde spor af nødder. |
| Opbevaring før åbning | 15 til 20 °C, beskyttet mod lys |
| Opbevaring efter åbning | Lukket lufttæt pose, 6 til 12 måneder |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor mange cake pops kan jeg overtrække med 1 pose grønne på 125 g?
Ca. 15 til 18 klassiske cake pops (i gennemsnit 8 g pistoler pr. cake pop). Til en drip cake på 18 til 20 cm skal du regne med 80 til 100 g.
Hvordan gør jeg for tykke pistoler mere flydende efter smeltning?
Tilsæt 1/2 teskefuld neutral vegetabilsk olie (solsikke- eller vindruekerneolie) pr. 125 g, aldrig vand: Blandingen vil stivne øjeblikkeligt.
Skal de grønne tempereres som chokolade?
Nej. Candy Melts er en overtræksmasse, der er klar til brug: Det er nok at smelte den forsigtigt, uden at følge en bestemt temperaturkurve.
Hvad er forskellen på grønne Wilton Candy Melts og overtrækschokolade?
Candy Melts er en overtræksmasse baseret på sukker og vegetabilsk fedt uden kakaosmør: De smelter lettere (ingen temperering), men har ikke samme smagsprofil som overtrækschokolade.
Yderligere ressourcer
Fuldend paletten med Candy Melts glitrende hvid, Candy Melts mørk kakao, Candy Melts hvid, eller se Candy Melts-kollektionen fra Patissland.
Udforsk mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
