Gel-Farbstoff – Tan – Patissland

Gelfarbe 30 g - Hellbraun

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Fractal - Farbgel

Farbgel 30 g - Tan

Konzentriertes Farbgel in Beige für Zuckermasse, Fondant und Cremes.

Tan ist ein Full-Fill-Lebensmittelfarbgel der ungarischen Marke Fractal in einer 30-g-Tube. Der Beigeton vereint Tartrazin (E102), Azorubin (E122) und Brillantblau FCF (E133) in einer Basis aus Glycerin und Propylenglykol, die sich leicht mit Teigen und Cremes vermischen lässt.

Eigenschaften

Format
30 g
Tube
Höchstdosierung
6,98 g/kg
Füllen und Dekorieren
Herkunft
Ungarn
Fractal Colors

Empfohlene Anwendungen

  • Marzipan, Fondant und Zuckermasse
  • Royal Icing, Cremes und Gebäck
  • Beigeton, nach und nach einarbeiten und dabei die Höchstdosierung beachten
  • Mit anderen Fractal-Full-Fill-Farbtönen mischbar, um Zwischentöne zu erzeugen
  • Mit Fractal-Farbpulvern für das Bemalen von Torten mit Lebensmittelfarbe kombinierbar

Vollständiges Datenblatt

Marke Fractal Colors (Ungarn)
Format 30-g-Tube
Zutaten Glycerin E422, Propylenglykol E1520, Verdickungsmittel (Siliciumdioxid E551), Farbstoffe (Tartrazin E102*, Azorubin E122*, Brillantblau FCF E133)
Höchstdosierung 6,98 g/kg zum Füllen, Dekorieren und Überziehen
Nährwerte Vom Hersteller nicht angegeben
Aufbewahrung Vor Licht geschützt, durchschnittliche Haltbarkeit von 3 Jahren ab Herstellung

Häufig gestellte Fragen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Wie hoch ist die Höchstdosierung dieses Farbtons?

6,98 g/kg zum Füllen, Dekorieren und Überziehen. Für einen gleichmäßigen Beigeton sollte das Gel besser in mehreren Schritten statt auf einmal hinzugegeben werden.

Welche Farbstoffe enthält der Farbton Tan?

Die vollständige Zusammensetzung lautet: Glycerin E422, Propylenglykol E1520, Verdickungsmittel (Siliciumdioxid E551), Farbstoffe (Tartrazin E102*, Azorubin E122*, Brillantblau FCF E133). Die mit einem Sternchen gekennzeichneten Farbstoffe können die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.

Wie bewahrt man die Tube auf?

Vor Licht geschützt aufbewahren. Der Hersteller gibt eine durchschnittliche Haltbarkeit von 3 Jahren ab Herstellung an.

Zusätzliche Informationen

Entdecken Sie die Farbstoffe-Kollektion. Sehen Sie sich auch Schwarzes Farbgel und Oranges Farbgel an, um Ihre Farbpalette zu vervollständigen.

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