Silikomart
Form Insert Bûche & Cake
Set mit 2 Einsätzen für einen klar definierten Kern, 190 ml und 400 ml
Die Form Insert Bûche & Cake Silikomart Professional enthält zwei Silikoneinsätze mit 190 ml und 400 ml, um einen klar definierten Kern im Inneren einer Bûche, eines Entremets oder eines Kuchens zu gestalten. Abmessungen pro Einsatz: 22 × 5 × H 4 cm, bei einem Gesamtvolumen von 590 ml.
Eigenschaften
590 ml
Gesamtvolumen
22 × 5 × H 4 cm
Abmessungen
190 ml + 400 ml
2 Einsätze
-60 °C bis +230 °C
Temperatur
Verwendungszwecke
- Einen gefrorenen Einsatz aus Mousse, Konfitüre oder Creme herstellen, der in der Mitte einer Bûche oder eines Kuchens platziert wird
- Zwei unterschiedliche Texturen und Geschmacksrichtungen für einen sauberen Schnitt beim Anschneiden kombinieren
- Geeignet für Bûches, Entremets, Kuchen und Eisdesserts
- Für Backofen, Kühlschrank, Gefrierschrank und Geschirrspüler geeignet
Hinweis: Den Einsatz vollständig durchfrieren, bevor er in die Hauptzubereitung eingesetzt wird: Dieser Kälteeffekt sorgt für einen sauberen Schnitt beim Anschneiden.
Technisches Datenblatt
| Zusammensetzung | 2 Silikonformen, 190 ml und 400 ml |
| Abmessungen | 22 × 5 × H 4 cm pro Einsatz |
| Gesamtvolumen | 590 ml |
| Material | 100 % professionelles Platinsilikon |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
| Kompatibilität | Backofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Geschirrspüler |
Häufige Fragen
Wofür wird eine Einsatzform verwendet?
Um einen Kern mit einer anderen Textur und einem anderen Geschmack zu kreieren – Mousse, Konfitüre oder Creme –, der vor dem Zusammensetzen in der Mitte einer Bûche oder eines Kuchens platziert wird.
Welche zwei Fassungsvermögen sind verfügbar?
Das Set enthält einen Einsatz mit 190 ml und einen Einsatz mit 400 ml, also insgesamt 590 ml.
Für welche Bûche-Länge ist dieses Set geeignet?
Die 22 cm langen Einsätze passen in die meisten Bûche-Formen mit entsprechender Länge, etwa in die Form Simple et Personnalisable oder die Form Nutcracker 1000 ml.
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Alle Bûche-Formen und Entremets-Formen von Silikomart ansehen. Kompatibel mit der Form Bûche Simple et Personnalisable und der Form Nutcracker 1000 ml.
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