Arome Super Konzentrat - Kaugummi - 3,7 ml
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LorAnn Oils - Super Strength Flavors

Hochkonzentriertes Bubble-Gum-Aroma 3,7 ml

Ultrakonzentriertes Bubble-Gum-Aroma mit fruchtiger Kaugumminote für fantasievolle Kreationen.

Das hochkonzentrierte Bubble-Gum-Aroma von LorAnn ist ein ultrakonzentriertes Lebensmittelaroma im 3,7-ml-Fläschchen aus der Produktreihe Super Strength Flavors (LorAnn Oils, USA). Ein fruchtiger Kaugummicharakter, der vor allem für Kreationen für Kinder und thematische Torten verwendet wird.

Eigenschaften

3,7 ml
Fläschchenformat
x3 bis x4
Im Vergleich zu klassischem Aroma
180 °C
Backstabil

Anwendungen

  • Kindgerechtes Cake Design: sofort erkennbare Geschmacksnote auf Cupcakes und dekorierten Butterkeksen.
  • Farbige aufgeschlagene Ganaches: kombiniert den Geschmack mit leuchtenden Farbtönen auf Macarons und Number Cakes.
  • Hausgemachte Süßwaren und Fondant: verstärkt den Kaugummicharakter in verarbeiteter Zuckermasse.

Hinweis
Dosierung schrittweise erhöhen: 2 bis 4 Tropfen auf 250 g Zubereitung (Buttercreme, Ganache, Eis), 4 bis 6 Tropfen auf 500 g gebackenen Teig. Nach jeder Zugabe probieren; der Geschmack intensiviert sich beim Ruhen (bei einer über Nacht ruhenden Zubereitung am Vortag 25 % weniger dosieren).

Technisches Datenblatt

Marke LorAnn Oils (USA)
Produktreihe Super Strength Flavors
Geschmack Bubble Gum
Format 3,7-ml-Fläschchen mit Schraubverschluss und Dosieröffnung
Ernährungsweise Ohne zugesetzten Zucker, glutenfrei, koscher
Aufbewahrung Bei Raumtemperatur (15–25 °C), vor Licht und Hitze geschützt

Häufig gestellte Fragen

Wie intensiv sollte dieses Aroma dosiert werden?

Dieses Aroma wird bereits in sehr geringer Dosierung wahrgenommen: Beginnen Sie mit 1 bis 2 Tropfen auf 250 g und probieren Sie vor der weiteren Zugabe; Bubble Gum sättigt den Gaumen schnell.

Eignet es sich für einen Geburtstags-Number-Cake?

Ja, dies ist eine häufige Anwendung: Die Creme oder Ganache eines Kinder-Number-Cakes erhält damit einen unverwechselbaren Geschmack.

Ist es zum Backen dekorierter Butterkekse geeignet?

Ja, es behält bis 180 °C den Großteil seiner Intensität und eignet sich zum Backen von Butterkeksen mit Fondant oder Royal Icing.

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Die gesamte LorAnn-Produktreihe · Unsere Lebensmittelaromen · Passendes Süßwarenthema: Hochkonzentriertes Zuckerwatte-Aroma

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