LorAnn, konzentrierte Aromen und Öle
Hochkonzentrierte Aromen, Aromaöle und Farbstoffe von LorAnn für Süßigkeiten, Schokolade und Gebäck.
Die Aromen von LorAnn
Eine renommierte amerikanische Marke für hochkonzentrierte Aromen und Aromaöle, die mit Schokolade und gekochtem Zucker kompatibel sind. Eine sehr große Auswahl an Geschmacksrichtungen (Früchte, Gewürze, süße Aromen), um Süßwaren, Schokolade und Gebäck intensiv zu aromatisieren.
Richtig dosieren
Diese Aromen sind sehr intensiv: Einige Tropfen genügen, deutlich weniger als bei einem herkömmlichen Extrakt. Die wasserfreien Aromaöle verbinden sich mit Schokolade und Candy Melts, ohne dass diese ausflocken. Nach und nach hinzufügen und probieren.
Häufig gestellte Fragen
Warum hochkonzentriert?
Für intensives Aromatisieren in geringer Dosierung, insbesondere bei Süßwaren und gekochtem Zucker.
Für Schokolade geeignet?
Ja, die Aromaöle von LorAnn sind mit Fetten kompatibel.
Welche Dosierung?
Einige Tropfen; nach und nach nach Geschmack dosieren.
Für Candy Making?
Ja, das ist eine der wichtigsten Anwendungen (Lollis, Hartkaramellen, Schokolade).
