Kronbladsprofil: Smørcremeblomster og bølgede kanter.
Præsentation
Wilton-tylle 102 er en sprøjtetylle af rustfrit stål i amerikansk standardstørrelse. Kronbladsprofil: Smørcremeblomster og bølgede kanter. Den bruges i en engangs- eller genanvendelig sprøjtepose, med eller uden kobler, så du kan skifte tylle uden at tømme posen.
Egenskaber
Profil
Kronblad
Materiale
Rustfrit stål
Vedligeholdelse
Opvaskemaskine
Anvendelse
Primær anvendelse: Smørcremeblomster og bølgede kanter.
Kan bruges med smørcreme, pisket ganache og royal icing, alt efter hvilken konsistens du ønsker.
Kan bruges direkte i en engangssprøjtepose eller med en kobler, så du kan skifte tylle uden at skifte pose.
Fødevaregodkendt rustfrit stål: Tåler trykket ved sprøjtning og holder formen over tid.
Tekniske specifikationer
Mærke
Wilton
Varenummer
102
Profil
Kronblad
Materiale
Fødevaregodkendt rustfrit stål
Kompatibilitet
Engangs- og genanvendelige sprøjteposer, med eller uden kobler
Vedligeholdelse
Håndvask eller opvaskemaskine
Dine spørgsmål, vores råd
Hvordan skal tylle 102 vendes for at forme et kronblad?
Hold den brede side af tylle 102 nedad og den smalle side opad, og bevæg håndleddet let i bølger, mens du drejer blomstersømmen for at forme kronbladet.
Skal man bruge en cake nail for at bruge tylle 102?
Et cake nail (blomstersøm) gør det nemmere at sprøjte med tylle 102 ved at dreje blomsten rundt om sig selv, men er ikke nødvendigt, når kronbladene sprøjtes direkte på kagen.
Hvilken smørcreme giver det bedste resultat med tylle 102?
Schweizisk eller italiensk marengssmørcreme, der er fast og glat, giver det bedste resultat med tylle 102: Den holder på kronbladet uden at revne.