Renshaw - sokerimassa
Renshaw Extra White -sokerimassa 10 kg
Suuri 10 kg:n pakkaus kakkujen kuorruttamiseen ja koristeluun.
Renshaw Extra White 10 kg -sokerimassa on käyttövalmis tuote brittiläisen Renshaw’n perinteikkäästä valikoimasta. Renshaw on ollut kakkutaiteen arvostettu nimi vuodesta 1898 lähtien. Kiinteä ja joustava koostumus takaa sileän kuorrutuksen ja tarkan muotoilun. Hienovarainen vaniljan maku ei peitä kakun makua.
Tämä suurpakkaus on tarkoitettu intensiiviseen tuotantoon: ammattileipomoihin, vilkkaisiin leipomoihin tai tapahtumiin, joissa useita kakkuja kuorrutetaan samanaikaisesti. Tarkista kassalla osoitteeseesi saatavilla olevat toimitustavat.
Ominaisuudet
- Pakkauskoko
- 10 kg
- Käyttö
- Kuorrutus ja koristelu
- Säilytys
- Useita kuukausia
- Tunnettu brittiläinen tuotemerkki: Vuonna 1898 perustettu Renshaw on ammattilaisten ja kakkutaiteilijoiden käyttämä tuotemerkki.
- Käyttövalmis: Tasainen koostumus heti pakkauksen avaamisen jälkeen, vain vähän vaivaamista tarvitaan.
- Neutraali valkoinen sävy: Monikäyttöinen pohja, jota voi käyttää sellaisenaan tai värjätä projektin mukaan.
- 10 kg:n pakkaus: Suuri määrä sokerimassaa säännölliseen tuotantoon ja projekteihin, joissa tarvitaan useita kakkuja.
Suositellut tilaisuudet ja käyttötavat
- Intensiivinen tuotanto leipomossa: Kuorruta useita kakkuja keskeytyksettä ilman varastojen täydentämistä.
- Tapahtumat ja yhteistilaukset: Useita hääkakkuja, ammattimessut ja suuret sesonkiajan tilaukset.
- Värjättävä massa suurissa erissä: Valmista useita sävyjä etukäteen useamman leipurin tiimille.
- Ammatillinen koulutus: Sopiva määrä koulutustilaisuuksiin tai esittelyihin, joissa on useita osallistujia.
Käyttöohjeet
- Valmistelu: Ota sokerimassa huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen käyttöä.
- Vaivaaminen: Pehmennä vaivaamalla muutaman minuutin ajan, kunnes massa on tasaista ja sileää.
- Kauliminen: Kauli tomusokerilla tai maissitärkkelyksellä sirotellulla työtasolla 3–4 mm:n paksuiseksi. Älä koskaan käytä jauhoja.
- Kakun kuorruttaminen: Aseta varovasti tasoitetulla ganachella tai voikreemillä kuorrutetun kakun päälle ja tasoita sokerimassatasoittimella.
- Ylimääräisen massan leikkaaminen: leikkaa ylimääräinen massa pohjasta veitsellä tai mattoveitsellä. Säilytä ylijäämät ilmatiiviissä muovipussissa myöhempää käyttöä varten.
Tekniset tiedot
| Ainesosat | Sokeri, glukoosisiirappi, kasvirasvat (palmu, auringonkukka), vesi, kosteudensäilyttäjä E422 (glyseroli), sakeuttamisaine E466, aromi. Koostumus voi vaihdella sävyn mukaan; tarkista pakkauksen etiketti. |
|---|---|
| Allergeenit | Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä, maapähkinöistä, gluteenista, soijasta ja kananmunasta tuotanto-olosuhteiden mukaan. Tarkista kunkin erän allergeenit pakkauksen etiketistä. |
| Säilytys | Ilmatiivis muovipussi, säilytys huoneenlämmössä (15–25 °C), valolta ja kuumuudelta suojattuna. Ei saa säilyttää jääkaapissa, sillä kosteus heikentää koostumusta. Avaamattomana säilyy useita kuukausia. Jos massa kovettuu hieman, lisää muutama tippa elintarvikekäyttöön tarkoitettua glyseriiniä ja vaivaa 1 minuutti. |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Mitä toimitustapoja 10 kg:n pakkaukselle on tarjolla?
Anna osoitteesi kassalla, niin näet saatavilla olevat toimitustavat ja niiden hinnat. Myös nouto myymälästä on mahdollinen, jos se on saatavilla tilauksellesi.
Sopiiko tämä pakkauskoko satunnaiseen käyttöön?
Ei, se on mitoitettu intensiiviseen tuotantoon, ammattikäyttöön leipomossa tai suuren volyymin myymälään. Satunnaiseen käyttöön tai kohtuullisen säännölliseen tuotantoon sopivat paremmin 2,5 kg:n tai 5 kg:n pakkaukset.
Miten avattu 10 kg:n pussi säilytetään?
Ota kerralla käyttöön tarvittava määrä ja sulje loput ilmatiiviisti. Säilytä huoneenlämmössä valolta suojattuna. Massa säilyy useita kuukausia, kun se on suojattu ilmalta.
Lisätietoja
Voit valita tarpeisiisi sopivan määrän myös 5 kg:n tai 2,5 kg:n pakkauksesta. Saatavilla on koko Renshaw-valikoima.
Tutustu myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
