Taivutettu palettiveitsi, 20 cm
Monikäyttöinen vakiokoko leivosten ja kerroskakkujen tasoittamiseen.
Azucrenin 20 cm:n taivutettu palettiveitsi on perustyökalu voiteiden, ganachen ja kuorrutteiden tarkkaan levittämiseen ja tasaamiseen ilman, että kosket kakun pintaan sormillasi. Kulmikas muotoilu helpottaa tasaisten pintojen silottamista ja pitää käden irti työskentelypinnasta.
Tekniset tiedot
- Terän pituus
- 20 cm
- Kokonaispituus
- 36 cm
- Terän leveys
- 3 cm
Suositellut käyttötarkoitukset
- Leivosten päällisten ja reunojen tasainen levittäminen
- Leivontakehysten tasainen täyttäminen
- Naked cake -kakun tasoitus niin, että kakun pohja kuultaa läpi
- Pintakuvioiden luominen edestakaisin liikkein ja aaltoilevin vedoin
Patisslandin vinkki
Täydelliset tekniset tiedot
| Terän pituus | 20 cm |
|---|---|
| Kokonaispituus | 36 cm |
| Terän leveys | 3 cm |
| Materiaali | Ruostumaton teräs |
| Suositeltu käyttö | Leivosten tasoitus, kehysten täyttö, naked cake -kakut |
| Hoito | Konepesun kestävä |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Minkä kokoisen kakun se tasoittaa helposti?
20 cm:n terällä tasoitat halkaisijaltaan 25 cm:n kakun muutamalla vedolla. Se on silti kätevä myös tarkempaan työskentelyyn.
Sopiiko se naked cake -kakkuun?
Kyllä, sen avulla voit kaapia kerman ohuelti reunoilta ja jättää kakun pohjan kuultamaan läpi.
Voiko sillä siirtää hauraita koristeita?
Kyllä, ohut terä sujahtaa hauraiden koristeiden, kuten suklaan ja sokerikukkien, alle, jotta voit siirtää ne rikkomatta niitä.
Lisätietoja
Tutustu Azucren- ja palettiveitsikokoelmiin tai vertaa tuotteita: taivutettu palettiveitsi 15 cm ja suora palettiveitsi 20 cm.
Tutustu myös
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











