Azucren - palettiveitset
Suora palettiveitsi, 10 cm
Pieni suora palettiveitsi mikropintojen käsittelyyn ja viime hetken korjauksiin.
Azucrenin 10 cm:n suora palettiveitsi on kompakti työkalu tarkkuutta vaativiin töihin. Lyhyt suora terä ja pyöristetty kärki sopivat hyvin pienten pintojen, kuten macaronien, éclairien tai minitartalettien, tasoittamiseen ilman reunoja tai naarmuja.
Tekniset ominaisuudet
- Terän pituus
- 10 cm
- Muoto
- Suora
- pyöristetty kärki
- Materiaali
- Ruostumaton teräs
Suositellut käyttötarkoitukset
- Mikropintojen tasoitus: macarons, éclairs ja minitartaletit
- Pikeerikuorrutuksen tai voikreemin levittäminen murotaikina- ja koristelluille kekseille
- Peilikiiltoisen kuorrutuksen korjailu ilman koko pinnan uudelleenkäsittelyä
- Kultalehtien, sokerikukkien tai suklaakoristeiden käsittely
Patisslandin vinkki
Täydelliset tekniset tiedot
| Terän pituus | 10 cm |
|---|---|
| Muoto | Suora, pyöristetty kärki |
| Materiaali | Elintarvikekäyttöön soveltuva ruostumaton teräs |
| Suositeltu käyttö | Keksien koristelu, kuorrutuksen korjailu ja mikropinnat |
| Hoito | Astianpesukoneenkestävä |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja neuvoja
Mihin leivonnaisiin se sopii parhaiten?
Mikropinnoille, kuten macaronien, éclairien tai minitartalettien päälle, joissa pidemmällä terällä olisi vaikeampi työskennellä tarkasti.
Onko pyöristetystä kärjestä erityistä hyötyä?
Kyllä, sillä voi tasoittaa ilman reunoja tai naarmuja, jolloin jäljestä tulee tasainen myös hyvin pienillä pinnoilla.
Miten se eroaa kulmapalettiveitsestä 10 cm?
Kyllä, suora terä sopii työskentelyyn aivan työtason pinnassa, kun taas kulmamalli pitää käden irti pinnasta.
Lisätietoja
Tutustu Azucren- ja palettiveitsiin tai vertaa suurempaan kokoon suora palettiveitsi 15 cm ja kulmapalettiveitsi 10 cm.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
