Azucren - Bocchette
Set di 3 bocchette in acciaio inossidabile, n. 1M, n. 2D e n. 2A
Trio di bocchette essenziali per roselline, pon pon e punti di crema.
Questo set di 3 bocchette Azucren in acciaio inossidabile riunisce tre forme classiche complementari: una stella aperta, una stella chiusa e una rotonda liscia. Permette di variare gli stili di decorazione su cupcake, biscotti e dessert, con crema al burro, panna montata o ghiaccia reale.
Caratteristiche tecniche
Acciaio inossidabile
Materiale
3 bocchette
Contenuto
n. 1M, n. 2D, n. 2A
Standard
Compatibilità
sac à poche usa e getta o riutilizzabili
Utilizzi consigliati
- Bocchetta n. 1M (stella aperta): roselline sui cupcake e bordi a conchiglia
- Bocchetta n. 2D (stella chiusa): fiori tipo pon pon e motivi ravvicinati e testurizzati
- Bocchetta n. 2A (rotonda liscia): punti di crema regolari, bordi lisci e farciture precise
- Utilizzo con crema al burro, panna montata o ghiaccia reale
Consiglio Patissland
Consiglio: prova ogni bocchetta su una piccola quantità di crema prima di decorare il dolce finale: la pressione e l'angolazione del sac à poche cambiano sensibilmente tra una forma a stella e una forma rotonda liscia.
Scheda tecnica completa
| Contenuto | 3 bocchette: n. 1M a stella aperta, n. 2D a stella chiusa, n. 2A rotonda liscia |
| Materiale | Acciaio inossidabile, resistente alla corrosione |
| Uso consigliato | Roselline, pon pon, punti di crema, bordi |
| Manutenzione | Acqua calda e sapone, asciugatura immediata |
| Compatibilità | Sac à poche standard, usa e getta o riutilizzabili |
Domande frequenti
Quale bocchetta scegliere per realizzare roselline sui cupcake?
La n. 1M, a stella aperta, è il riferimento per realizzare roselline e bordi a conchiglia.
Come ottenere un effetto pon pon?
La n. 2D, a stella chiusa, crea motivi ravvicinati e testurizzati simili a un pon pon.
Quale bocchetta usare per realizzare punti di crema regolari?
La n. 2A, rotonda e liscia, consente di realizzare punti netti e farciture precise, senza motivi testurizzati.
Per saperne di più
Scopri la collezione Azucren, Bocchette e sac à poche e Sac à poche, oppure completa il set con la bocchetta 1E e la bocchetta 2F.
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