Silikomart - Stampo in silicone
Stampo Lampo
18 cavità sottili in due forme, per decorazioni in cioccolato o pasta sigaretta
Lo stampo Lampo offre due forme in un unico supporto, con 18 cavità sottili da 131 x 26 mm e alte 1,5 mm. In silicone platinico, consente di realizzare delicate decorazioni in pasta sigaretta o cioccolato, da posizionare su entremets e torte.
Caratteristiche
18
Cavità
131 x 26 mm
Dimensioni
1,5 mm
Altezza
-60°C a +230°C
Temperatura
Utilizzi
- Decorazioni sottili in pasta sigaretta o cioccolato, da posizionare su entremets e torte
- Cioccolato temperato steso sottilmente e poi sformato a freddo per bordi netti
- Adatto a forno, congelatore e lavastoviglie
Nota: stendi sottilmente la pasta sigaretta o il cioccolato prima di sformare, per ottenere decorazioni definite e regolari.
Scheda tecnica
| Cavità | 18, due forme in un unico stampo |
| Dimensioni | 131 x 26 mm, altezza 1,5 mm |
| Materiale | Silicone platinico |
| Temperatura | -60°C a +230°C |
Domande frequenti
Quante cavità offre lo stampo Lampo?
18 cavità, suddivise in due forme in un unico stampo.
Quali ingredienti sono adatti a questo stampo?
Pasta sigaretta e cioccolato.
Quale altro stampo permette di realizzare decorazioni simili in un formato più grande?
Lo Stampo Plume, con cavità a forma di piuma più lunghe (121 x 28 mm).
Per approfondire
Scopri gli attrezzi e gli stampi per cioccolato, la collezione Silikomart e lo Stampo Plume.
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