TASSELLI IN LEGNO
12 tasselli in legno
Bastoncini pretagliati da 16 cm e 30 cm per torte a più piani, Decora
Descrizione
Questo set da 12 bastoncini in legno alimentare Decora, pretagliati in due lunghezze, offre sostegno e stabilità alle vostre torte a più piani e wedding cake. Il legno garantisce una rigidità superiore alla plastica, particolarmente utile per le torte a più piani pesanti.
Caratteristiche
16 e 30 cm
Lunghezze
12
Bastoncini per confezione
12-13 mm
Diametro
Circa
Legno alimentare
Materiale
Scegliere la lunghezza
- 16 cm: piani classici da 10 a 15 cm di altezza, il formato più versatile
- 30 cm: piani molto alti (20-25 cm) o asta centrale che attraversa più piani
Utilizzo
- Inserire i bastoncini verticalmente fino al vassoio sottostante
- Posizionare un cake drum da 12 mm tra ogni piano per distribuire il peso
- Prevedere da 5 a 8 bastoncini per piano, in base al peso da sostenere
- Rimuovere i bastoncini al momento del taglio, prima di servire
Poiché il legno è leggermente poroso, questi bastoncini sono progettati per un solo utilizzo: non lavarli per riutilizzarli.
Domande frequenti
Come scegliere tra 16 cm e 30 cm?
Il formato da 16 cm è adatto ai piani classici da 10 a 15 cm di altezza. Il formato da 30 cm è riservato ai piani molto alti o a un'asta centrale che attraversa più piani per rendere più sicuro il trasporto.
Quanti bastoncini prevedere per ogni piano?
Prevedere 5 bastoncini per un piano leggero (fino a 1 kg), 6 per un piano medio (da 1 a 2 kg), 7-8 per un piano pesante (da 2 a 3 kg), sempre con un cake drum intermedio da 12 mm.
Si possono riutilizzare?
No. Il legno è poroso e può assorbire i succhi della torta. La pratica professionale prevede un solo utilizzo; per un prodotto riutilizzabile, orientarsi verso un supporto in polipropilene.
Per saperne di più
Scoprite l'alternativa riutilizzabile in polipropilene da 30 cm, l'intera collezione Decora o la sezione pasticceria professionale.
Spedizione e consegna
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