DECORA - UTENSILI
Frusta in acciaio inox - Scegliere la misura
Cinque misure per ogni preparazione, dalla salsa delicata ai grandi volumi
Presentazione
Frusta in acciaio inossidabile disponibile in cinque misure, dal modello compatto ai grandi formati per la pasticceria in grandi quantità. Impugnatura ergonomica e fili in acciaio inox per incorporare aria e mescolare con precisione.
18 cm
COMPATTA
20 cm
STANDARD
25 cm
VERSATILE
30 cm
GRANDE
35 cm
EXTRA GRANDE
Caratteristiche
- Acciaio inossidabile resistente e durevole
- Impugnatura ergonomica per un utilizzo prolungato senza fatica
- Non trattiene odori né macchie; lavabile a mano o in lavastoviglie
- Più la frusta è grande, più è adatta a consistenze leggere e voluminose
Da notare: i formati da 18 a 20 cm sono adatti a piccole quantità e salse delicate; i formati da 30 a 35 cm sono riservati ai grandi volumi della pasticceria professionale.
Domande frequenti
Quale misura scegliere per montare gli albumi a neve?
Il formato standard da 20 cm è adatto all'uso quotidiano per piccole e medie quantità.
Queste fruste possono essere lavate in lavastoviglie?
Sì, l'acciaio inossidabile per uso alimentare resiste alla lavastoviglie senza alterazioni.
Quale misura scegliere per grandi quantità di impasto?
Il formato da 35 cm è pensato per le preparazioni voluminose della pasticceria professionale.
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