Set/3 Chiodi a forma di fiore

Presentazione

Set di 3 chiodi per fiori in plastica alimentare, progettati per realizzare fiori con ghiaccia reale usando la sac à poche. I tre diametri consentono di variare le dimensioni dei fiori, dal bocciolo discreto al fiore più grande, per tutte le decorazioni di pasticceria.

Caratteristiche

• Materiale: plastica alimentare
• Contenuto: 3 misure, piccola, media e grande
• Utilizzo: supporto per realizzare fiori con ghiaccia reale o con pasta di zucchero lavorata

Consigli per l'uso

• Fissare un quadrato di carta da forno sulla testa del chiodo con una piccola quantità di ghiaccia reale
• Realizzare i petali uno alla volta, ruotando il chiodo tra le dita per formare il fiore
• Lasciare asciugare in piano prima di staccare delicatamente la carta

Domande frequenti

Con quale bocchetta si possono usare?
Una bocchetta piatta per petali è adatta alla maggior parte dei fiori. La dimensione del chiodo determina soprattutto il diametro finale del fiore, non la bocchetta utilizzata.

Come staccare il fiore una volta asciutto?
Quando la ghiaccia reale è completamente asciutta, far scivolare una lama sottile sotto la carta da forno per staccare il fiore senza romperlo.

Si possono usare con la pasta di zucchero?
Sì, servono anche come supporto per modellare fiori in pasta di zucchero o pasta di mandorle lavorate a mano.