FUNCAKES - Aroma alimentare
Aroma alla fragola
Pasta aromatizzante alla fragola, 120 g, resistente alla cottura
Questa pasta aromatizzante FUNCAKES dona alle vostre creme al burro, ai biscotti e alle bavaresi un sapore di fragola fruttato e goloso. Composta per il 27% da fragole, aggiunge una nota naturale senza liquefare le vostre preparazioni.
Caratteristiche
120 g
Contenuto
30 g / 500 g
Dosaggio consigliato
Cottura OK
Resistenza
Utilizzi consigliati
- Creme al burro, panna montata e bavaresi
- Impasti per biscotti, cupcake e pan di Spagna
- Ganache al cioccolato per l'abbinamento fragola-cioccolato
Consiglio: aumentate il dosaggio se la cottura supera i 200 gradi C, per compensare la riduzione dell'intensità dell'aroma.
Scheda tecnica completa
| Marca | FUNCAKES |
| Formato | Barattolo da 120 g |
| Ingredienti | Zucchero, fragole (27%), sciroppo di glucosio, correttore di acidità: E330, aroma naturale, addensante: E440a, coloranti: E120, E100 |
| Allergeni | Può contenere tracce di uova, latte e frutta a guscio. |
| Conservazione | Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e dal calore. |
Domande frequenti
Questa pasta contiene davvero fragole?
Sì, è composta per il 27% da fragole, che le conferiscono un gusto naturale più intenso rispetto a un aroma puramente sintetico.
Si può utilizzare in una preparazione senza cottura?
Sì, è adatta sia a mousse e creme fredde sia alle preparazioni cotte.
È adatta alle persone intolleranti al glutine?
Non contiene ingredienti a base di glutine, ma il prodotto non è certificato senza glutine.
Per saperne di più
- • Tutti i nostri aromi alimentari.
- • La gamma FUNCAKES.
- • Le nostre idee per cupcake.
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