Pâte à sucre - Guimauve 1kg
Pâte à sucre - Guimauve 1kg

Pasta di zucchero - Marshmallow 1kg

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FUNCAKES - Pasta di zucchero

Pasta di zucchero Marshmallow 1 kg

Il bianco distintivo FUNCAKES dal delicato aroma di marshmallow.

Presentazione

La pasta di zucchero Marshmallow FUNCAKES da 1 kg offre una tonalità pronta all'uso per coprire, modellare e creare decorazioni. Il riferimento della gamma: bianca, malleabile, dal delicato aroma di marshmallow, particolarmente apprezzato dai bambini.

Questo formato (1 kg) è un formato standard per cake designer e ordini dei clienti: copre una torta da 22 a 25 cm o decora da 40 a 60 cupcake.

Caratteristiche

1 kg
Formato
copre una torta da 22 a 25 cm o decora da 40 a 60 cupcake
Bianco marshmallow
Famiglia cromatica
Tonalità identificata per la rete della gamma FUNCAKES
Morbida
Consistenza
Aroma naturale di marshmallow

Utilizzi consigliati

  • Base per miscele: aggiungere da 1 a 2 punte di colorante in gel per creare tonalità pastello personalizzate
  • Figurine bianche: personaggi, animali e sposi in pasta di zucchero Marshmallow
  • Pieghe e fiocchi decorativi: consistenza morbida ideale per le pieghe
  • Base per la colorazione: mescolare con un colorante in gel per regolare o intensificare la tonalità

Da notare: conservare la pasta sotto pellicola alimentare per evitare che si secchi; lavorare su un piano leggermente infarinato con zucchero a velo.

Composizione, allergeni e certificazioni

Ingredienti di base Zucchero, sciroppo di glucosio, grasso vegetale (palma, palmisto), acqua, umidificante E422, emulsionante E471, addensanti E415 ed E466, aroma, conservante E200, acidificante E330
Colorante Nessun colorante aggiunto
Marca FUNCAKES (Paesi Bassi)
Allergeni Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle)
Senza glutine Sì
Senza lattosio Sì

Domande frequenti

Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?

Lavorare la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla, stenderla a uno spessore di 4 o 5 mm e lisciarla dal centro verso i bordi senza lasciare bolle d'aria. In caso di crepe, lisciare con il dito usando una goccia d'acqua.

Un consiglio per la pasta Marshmallow?

Conservare la pasta sotto pellicola alimentare per evitare che si secchi; lavorare su un piano leggermente infarinato con zucchero a velo.

In quali occasioni utilizzare la tonalità Marshmallow?

Questa tonalità è particolarmente adatta per: Base per miscele (aggiungere da 1 a 2 punte di colorante in gel per creare tonalità pastello personalizzate); Figurine bianche (personaggi, animali e sposi in pasta di zucchero Marshmallow).

Per saperne di più

Completa la palette FUNCAKES con Old Rose 250 g, oppure esplora la collezione Pasta di zucchero e la collezione FUNCAKES Patissland.

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