Lot de 30 - Moule à Gâteau Rond Ø33 x 7,6 cm (diamètre x hauteur)
Lot de 30 - Moule à Gâteau Rond Ø33 x 7,6 cm (diamètre x hauteur)

Set da 30 - Stampo per torta rotondo Ø33 x 7,6 cm (diametro x altezza)

€689,70 €440,70
/
Tasse incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.
Livraison offerte
  • Disponibile in magazzino
-10%

Spedizione 24/48h

Qualità Garantita

Pagamento Sicuro

Spedizione rapida — 24h in Francia, 48h verso Belgio, Germania, Spagna e Italia.
PME Cake

Confezione da 30 - Stampo rotondo per torta Ø33 x 7,6 cm (diametro x altezza)

Confezione professionale da 30 stampi rotondi in alluminio, Ø 33 x 7,6 cm

Questa confezione da 30 stampi rotondi per torta PME Cake, Ø 33 cm e altezza 7,6 cm, permette di attrezzare un laboratorio o una cucina professionale con un solo acquisto. La versione alta del diametro 33 cm consente di ottenere una torta voluminosa con una sola cottura.

Ø 33 cm

Diametro

7,6 cm

Altezza

30

Stampi per confezione

Utilizzi consigliati

  • Produzione in serie per catering e pasticcerie
  • Torta voluminosa da tagliare in più strati dopo la cottura
  • Attrezzatura per laboratori o corsi di cake design

Da notare: con questa altezza, coprite lo stampo con un foglio di alluminio verso la fine della cottura se la superficie si colora troppo rapidamente prima che il centro sia cotto.

Scheda tecnica

Formato Ø 33 cm, altezza 7,6 cm
Materiale Alluminio
Contenuto della confezione 30 stampi rotondi, bordi diritti
Resistenza termica Forno tradizionale e ventilato, fino a 220 °C
Manutenzione Lavaggio a mano, asciugatura immediata

Domande frequenti

Qual è il vantaggio dell'altezza di 7,6 cm rispetto a 5,1 cm?

Con una sola cottura si ottiene una base abbastanza spessa da essere tagliata in 3 strati farciti, senza sovrapporre diversi stampi.

Questo formato è adatto a un impasto denso come quello della torta alla frutta?

Sì, l'alluminio diffonde il calore in modo uniforme a questa altezza, adatta sia agli impasti densi sia ai pan di Spagna leggeri.

È necessario modificare il tempo di cottura rispetto al formato basso?

Sì, prevedete un tempo di cottura più lungo rispetto alla versione da 5,1 cm, verificando la cottura al cuore con una lama sottile.

Per saperne di più

Scoprite anche Stampi professionali e Layer Cake.

Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
  • Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
  • Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
  • Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
  • Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
  • FR, BE, DE: in base al peso
  • Europa: in base al paese e al peso
  • Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.

Prodotti Correlati

Pavoni

Scoprite i prodotti Pavoni

Ci vado

Silikomart

Scoprite i prodotti Silikomart

Ci vado

Valrhona

Scoprite tutti i cioccolati Valrhona

Ci vado

pitisslind.com