Lot de 30 - Moule à Gâteau Rond Ø38,1 x 7,6 cm (diamètre x hauteur)
Lot de 30 - Moule à Gâteau Rond Ø38,1 x 7,6 cm (diamètre x hauteur)

Set da 30 - Stampo per torta rotondo Ø38,1 x 7,6 cm (diametro x altezza)

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PME Cake

Lotto da 30 - Teglia rotonda per torte Ø 38,1 x 7,6 cm (diametro x altezza)

Lotto professionale da 30 teglie rotonde in alluminio, Ø 38,1 x 7,6 cm

Questo lotto da 30 teglie rotonde per torte PME Cake, Ø 38,1 cm e alte 7,6 cm, attrezza un laboratorio o una cucina professionale con un solo acquisto. Il pezzo forte della gamma, che riunisce il diametro più grande di uso comune e la maggiore altezza.

Ø 38,1 cm

Diametro

7,6 cm

Altezza

30

Teglie per lotto

Utilizzi consigliati

  • Produzione in serie per servizi di catering e pasticcerie
  • Base per una torta nuziale tagliata in più strati farciti
  • Attrezzatura da laboratorio o per corsi di cake design

Da notare: lasciare riposare la torta nello stampo per alcuni minuti dopo la cottura prima di sformarla: con questa altezza, uno sformatura troppo rapida indebolisce la base.

Scheda tecnica

Formato Ø 38,1 cm, altezza 7,6 cm
Materiale Alluminio
Contenuto del lotto 30 teglie rotonde, bordi dritti
Resistenza termica Forno tradizionale e ventilato, fino a 220 °C
Manutenzione Lavare a mano e asciugare immediatamente

Domande frequenti

Questo formato Ø 38,1 x 7,6 cm è il più versatile tra i grandi formati?

Riunisce un grande diametro e una notevole altezza, consentendo di tagliare più strati senza moltiplicare le cotture.

Quanto tempo di cottura bisogna prevedere per questo volume di impasto?

Considerare un tempo notevolmente più lungo rispetto a un formato standard, verificando la cottura al cuore con una lama sottile.

Questo lotto è adatto a un utilizzo occasionale per un matrimonio?

È pensato soprattutto per un uso regolare in laboratorio; per un matrimonio unico, si può valutare l'acquisto di una singola teglia di questo diametro.

Per saperne di più

Scopri anche Teglie professionali e Layer Cake.

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