LOYAL - Lisciatura e taglio
Raschietto tagliaimpasto in acciaio inox da 15 cm
Lama graduata in acciaio inox per lisciare, tagliare e porzionare con precisione.
Il raschietto tagliaimpasto LOYAL in acciaio inox da 15 cm combina una lama sottile con finitura satinata e un'impugnatura ergonomica curva. È adatto sia per lisciare la crema al burro e la ganache sia per tagliare e porzionare l'impasto.
15 cm
Larghezza della lama
Acciaio inox
Materiale
Satinata, graduata
Finitura
Utilizzi consigliati
- Lisciatura della ganache e della crema al burro
- Taglio e divisione dell'impasto del pane o della brioche
- Porzionatura precisa grazie alle graduazioni
- Finitura dei lati delle torte a più piani
Consiglio: pulire con acqua tiepida e sapone dopo ogni utilizzo e asciugare immediatamente per preservare l'acciaio inox.
Scheda tecnica
| Marca | LOYAL |
| Materiale | Acciaio inossidabile |
| Lunghezza della lama | 15 cm |
| Impugnatura | Ergonomica e curva |
| Manutenzione | Lavaggio a mano |
Domande frequenti
Questo raschietto è adatto per lisciare la crema al burro?
Sì, la sua lama satinata offre una superficie liscia adatta alla crema al burro, alla ganache e alle glasse tipo buttercream.
A cosa servono esattamente le graduazioni?
Permettono di individuare direttamente sulla lama dei riferimenti di taglio o di altezza, utili per porzionare un impasto o allineare un taglio.
Si può usare per tagliare l'impasto del pane o della brioche?
Sì, la lama in acciaio inox taglia e divide altrettanto bene gli impasti lievitati e gli impasti per biscotti.
Per andare oltre
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