PME Cake - Lisciatori
Lisciatore scanalato - Ribbed
Scanalature regolari per un effetto a coste sulla pasta di zucchero
Questo lisciatore PME Cake presenta una dentellatura Ribbed: passato sulla pasta di zucchero, imprime scanalature sottili e parallele per un effetto a coste regolare. Il secondo bordo rimane liscio per un uso classico.
Caratteristiche
Ribbed
Motivo
Plastica rigida
Materiale
2 bordi
Funzioni
Utilizzo
- Effetto a coste/scanalato regolare su pasta di zucchero o fondente
- Decorazione di bande testurizzate su torte e cupcake
- Bordo liscio per una lisciatura classica senza cambiare utensile
- Passaggio con un gesto continuo per ottenere scanalature perfettamente parallele
Da notare: Lavorate su una pasta ancora morbida: una pasta troppo secca in superficie imprime le scanalature in modo meno netto.
Scheda tecnica
| Marca | PME Cake |
| Origine | Regno Unito |
| Materiale | Plastica alimentare rigida |
| Motivo | Dentellatura Ribbed su un bordo, bordo liscio sull'altro |
| Compatibilità | Pasta di zucchero, fondente, pasta di mandorle |
Domande frequenti
Le scanalature sono regolari per tutta la lunghezza?
Sì, la dentellatura Ribbed è calibrata per creare scanalature parallele e di larghezza costante da un'estremità all'altra del passaggio.
Questo lisciatore è adatto a superfici piccole come i cupcake?
Sì, il suo formato è facile da usare sia sulle superfici piccole sia sulle torte più grandi.
È possibile combinare questo motivo con altri lisciatori testurizzati PME?
Sì, abbinare più motivi (Ribbed, Pleat, Scallop) permette di variare le texture sulla stessa creazione.
Per saperne di più
Scoprite gli altri motivi testurizzati nella sezione Lisciatori, incluso il lisciatore con dentellatura Pleat.
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