Patisse - Utensili per crêpes
Spatola per crêpes in legno di faggio - 30 cm
La lama piatta e lunga per girare crêpes e galette senza rovinarle
Con la sua lama piatta e la lunghezza di 30 cm, questa spatola per crêpes in legno di faggio scivola sotto la crêpe per girarla senza strapparla, anche sulle piastre per crêpes più grandi. È adatta sia per crêpes e galette sia per pancake.
Caratteristiche
30 cm
Lunghezza
Faggio
Legno
A mano
Lavaggio
Utilizzo
- Girare crêpes, galette e pancake senza strapparli
- Far scivolare la spatola sotto l'impasto grazie alla lama piatta e sottile
- Maneggiare le crêpes su una padella o una piastra per crêpes grande
Da notare: lavare a mano e asciugare immediatamente. Evitare il contatto prolungato con l'acqua, che indebolisce il legno di faggio.
Scheda tecnica completa
| Marca | Patisse |
| Materiale | Legno di faggio |
| Lunghezza | 30 cm |
| Manutenzione | Lavaggio a mano, asciugatura immediata |
Domande frequenti
Qual è la differenza rispetto al Rastrello per crêpes in legno di faggio?
Questa spatola ha una lama piatta, pensata per scivolare sotto la crêpe cotta e girarla. Il rastrello, con la testa a forma di pettine, serve invece a stendere l'impasto crudo prima della cottura.
Questa spatola graffia le padelle antiaderenti?
No, il legno di faggio è sufficientemente delicato da preservare i rivestimenti di cottura, a differenza degli utensili in metallo.
È adatta alle piastre per crêpes grandi?
Sì, i suoi 30 cm la rendono adatta sia alle piastre per crêpes di grande diametro sia alle padelle classiche.
Per saperne di più
Da utilizzare con il Rastrello per crêpes in legno di faggio o il Distributore di impasto per crêpes per stendere l'impasto, nella collezione Spatole.
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