Colorante Idrosolubile Blu Azzurro – Pavoni – 190 ml – Senza AZO
Questo colorante idrosolubile azzurro Pavoni è una soluzione liquida a base d’acqua, specificamente formulata per l’aerografo ma anche compatibile con tutte le preparazioni idrosolubili: glassature, creme, mousse, biscotti, ecc. Grazie alla sua formula senza coloranti AZO, offre un’alternativa più delicata, garantendo comunque un colore vibrante e stabile.
Per un’applicazione professionale e precisa
Con la sua combinazione esperta di coloranti E102, E110, E151, E122 e E133, questo colorante garantisce un risultato omogeneo, ideale in superficie o nell’impasto, senza alterare la consistenza.
Caratteristiche del prodotto:
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Colore: Blu azzurro
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Contenuto: 190 ml
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Tipo: Colorante liquido idrosolubile
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Utilizzo: Aerografo, glassature, creme, pan di spagna, mousse, topping
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Marca: Pavoni Italia
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Formula: Senza AZO
Ingredienti:
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Acqua
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Coloranti: E133
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Acidificante: E330
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Conservante: E202
Può contenere tracce di latte, solfiti e soia.
Dosaggio massimo consigliato: 66,67 g/kg
Modalità d’uso:
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Agitare bene prima dell’uso
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Applicare con aerografo, pennello o integrare nell’impasto
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Non ingerire puro
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Evitare il contatto con occhi e mucose
Condizioni di conservazione:
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Conservare al riparo dalla luce e dall’aria
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Temperatura ideale: 20 a 25 °C
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Richiudere bene dopo l’uso
Valori nutrizionali (per 100 g):
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Energia: 5 kJ / 1 kcal
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Grassi: 0 g
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Carboidrati: <0,5 g
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Proteine: <0,5 g
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Sale: 0,84 g
Perché adottarla?
Tinta azzurro luminosa e uniforme
Formula senza AZO per una migliore tolleranza
Alta performance per aerografo o preparazioni di pasticceria
Ideale per colorare con precisione le tue creazioni dolci