Silikomart Professional - Stampo per decorazioni
Stampo a stella Ø 30 mm
40 stelle da 30 mm con un'unica colata, per decorazioni in cioccolato o isomalto.
Questo tappetino in silicone alimentare permette di realizzare 40 stelle regolari di 30 mm di diametro con un'unica colata, per decorazioni impeccabili in cioccolato o isomalto.
Caratteristiche
40
IMPRONTE
Ø 30 mm
DIAMETRO
0,73 ml
VOLUME UNITARIO
Utilizzi consigliati
- Decorazioni per entremets, tronchetti e torte monoporzione
- Colatura di cioccolato fondente, al latte o bianco
- Decorazioni in caramello o isomalto
Da notare: versate il cioccolato temperato, livellate con la spatola e lasciate cristallizzare completamente prima di sformare, per ottenere stelle dai bordi netti.
Scheda tecnica completa
| Marca | Silikomart Professional |
| Numero di cavità | 40 stelle |
| Dimensioni per cavità | Ø 30 mm x h 2 mm |
| Capacità unitaria | 0,73 ml |
| Volume totale | 29,2 ml |
| Materiale | Silicone 100% platino |
| Manutenzione | Lavabile in lavastoviglie |
Domande frequenti
Quante stelle si ottengono con una colata?
40 stelle regolari di 30 mm di diametro in un'unica volta.
Quali materiali si possono usare con questo stampo?
Cioccolato fondente, al latte o bianco, oltre a caramello e isomalto.
Questo stampo è riutilizzabile?
Sì, il silicone platino è flessibile, durevole e lavabile in lavastoviglie.
Per saperne di più
Abbinate questo stampo ai materiali per il cioccolato e alle decorazioni di zucchero.
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