Crema vegetale zuccherata Ken Presto da 1 L, il riferimento UHT da montare
La miscela vegetale zuccherata Ken Presto è una crema UHT pronta da montare, pensata per i professionisti della pasticceria. Offre una resa elevata, una consistenza ariosa ma compatta, senza grumi né rischio di cagliatura, e un gusto delicato, ideale sia da utilizzare da sola sia in abbinamento a cioccolato, frutta o aromi.
Caratteristiche
- Contenuto: 1 litro, origine Spagna
- Prodotto UHT, conservazione di 365 giorni prima dell'apertura
- Conservazione: a temperatura ambiente (max 20 °C); dopo l'apertura, tra 0 °C e 5 °C, consumare entro 3 giorni
- Consistenza liscia, lucida e stabile, resa elevata
- Contiene proteine del latte: non adatta alle diete senza lattosio
Utilizzo
- Agitare bene il brick prima dell'uso
- Montare tra 8 °C e 12 °C, a velocità media
- Utilizzabile da sola o miscelata con cioccolato, frutta o aromi
- Ideale per dolci al cucchiaio, tronchetti, rotoli e cupcake
Da notare
Ingredienti: acqua, grasso vegetale idrogenato (palmisti, colza) 27%, zucchero 11%, umettante: sorbitolo, proteine del latte, stabilizzanti: E463, E340ii, emulsionanti: E472e, lecitina di soia, E472b, sale, aroma, colorante: E160a (beta-carotene). Allergeni: contiene latte e derivati (compreso il lattosio) e soia. Senza glutine.
Per saperne di più
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FAQ
Questa crema è adatta agli intolleranti al lattosio?
No, contiene proteine del latte e non è adatta alle diete senza lattosio.
È necessario refrigerarla prima dell'apertura?
No, si conserva a temperatura ambiente (max 20 °C) fino all'apertura; successivamente tra 0 °C e 5 °C, consumare entro 3 giorni.
È possibile aromatizzarla o colorarla?
Sì, può essere utilizzata da sola o miscelata con cioccolato, frutta o aromi, a seconda della preparazione.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
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- Europa: in base al paese e al peso
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