PME Cake - Modellazione
Coltello di precisione e lama per l'inserimento del nastro PME Cake
Taglio netto e inserimento del nastro alla base della torta
Questo strumento PME Cake combina due funzioni: una lama di precisione per tagli netti nella pasta di zucchero e una lama per l'inserimento del nastro all'altra estremità, progettata per creare una fessura pulita alla base della torta e inserirvi un nastro decorativo.
Caratteristiche
Lama di precisione
Funzione 1
taglio netto
Lama per l'inserimento
Funzione 2
applicazione del nastro alla base della torta
PME Cake
Marca
Regno Unito
Utilizzo
- Taglio netto della pasta di zucchero, linee rette e curve
- Inserimento di un nastro decorativo alla base della torta dopo la copertura
- Regolazioni precise sulla copertura e sulle giunzioni
- Taglio di piccoli elementi per figure modellate
- Finiture di wedding cake e torte a piani
Da ricordare: Inserite il nastro quando la copertura è ben soda, per ottenere una fessura netta che non si richiuda.
Scheda tecnica
| Marca | PME Cake (Regno Unito) |
| Tipo | coltello di precisione e lama per l'inserimento del nastro |
| Materiale | plastica con lama in metallo |
| Compatibilità | pasta di zucchero, gum paste, pasta di mandorle, cioccolato plastico |
| Fa parte del | Set di 8 strumenti per modellazione PME Cake |
Domande frequenti
Come funziona la lama per l'inserimento del nastro?
Crea una sottile fessura nella pasta di zucchero alla base della torta, nella quale il nastro viene inserito e rimane fermo senza colla.
La lama da taglio è intercambiabile?
No, è uno strumento fisso a due estremità, senza parti rimovibili, progettato per l'uso diretto senza manutenzione della lama.
Si può usare per tagliare i biscotti prima della cottura?
Sì, la lama di precisione consente di rifinire i contorni di un biscotto decorato prima o dopo la cottura.
Per saperne di più
strumenti per modellazione, il set completo, rotella per modellazione
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