PME Cake - Teglie
Teglia per Crostata
Teglia PME Cake per basi di crostata uniformi
Questa teglia per crostata PME Cake consente di cuocere basi uniformi, facilitandone l'estrazione, e si integra perfettamente in una gamma di utensili da pasticceria per l'uso quotidiano.
Caratteristiche
Forma rotonda
Formato
Estrazione facile
Funzione
Uso quotidiano
Utilizzo
Utilizzo
- Cottura di basi per crostate dolci o salate
- Base uniforme per un'estrazione pulita
- Complemento agli stampi da pasticceria per l'uso quotidiano
- Adatta alle preparazioni classiche di pasta brisée o frolla
Da notare: Bucherellate il fondo dell'impasto prima della cottura per evitare che si gonfi in modo irregolare durante la cottura in bianco.
Scheda tecnica
| Marca | PME Cake |
| Origine | Regno Unito |
| Forma | Rotonda |
| Utilizzo | Cottura di basi per crostata |
Domande frequenti
Questa teglia è adatta alla cottura in bianco?
Sì, è adatta alla cottura in bianco delle basi per crostata, a condizione di bucherellare bene l'impasto prima di infornarlo.
È necessario ungere la teglia prima dell'uso?
Una leggera unta facilita ulteriormente l'estrazione, anche se la struttura della teglia limita già l'aderenza dell'impasto.
Questa teglia è adatta alle crostate dolci e salate?
Sì, può essere utilizzata indifferentemente per basi di crostata dolci o salate.
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