FUNCAKES - Mix di mini perle
Mix di mini perle natalizie 80 g
Il mix festivo rosso, verde, bianco e argento per le feste di fine anno.
Il mix natalizio FUNCAKES da 80 g riunisce perle rosse, verdi, bianche e argentate per un effetto festoso immediato, senza dover mescolare diverse confezioni.
Questo mix è il tocco distintivo dei tronchetti di fine anno e delle torte a forma di abete, oltre a essere più conveniente rispetto all'acquisto di 4 referenze separate.
Caratteristiche tecniche
2-3 mm
Diametro
Perla di zucchero standard
80 g
Contenuto
Confezione richiudibile
4 tonalità
Mix
Rosso, verde, bianco, argento
Utilizzi consigliati
- Copertura in pasta di zucchero: cospargere sulla torta rivestita per ottenere un rilievo uniforme.
- Glassa reale e crema al burro: applicare all'ultimo momento, prima della completa cristallizzazione.
- Ganache e panna montata: cospargere leggermente su cupcake e torte moderne.
- Drip cake: distribuire sulla colatura ancora liquida per un'adesione ottimale.
- Tronchetto di Natale: cospargere su tronchetti al cioccolato o alla crema.
- Torta a forma di abete: decorare un abete in pasta di zucchero verde.
Da notare: Questo mix stagionale si conserva da un anno all'altro nella confezione ermetica richiusa, al riparo dalla luce e dall'umidità.
Scheda tecnica completa
| Marca | FUNCAKES (Paesi Bassi) |
| Formato | 80 g, confezione richiudibile |
| Composizione | Zucchero, amido di mais, coloranti alimentari |
| Colorante | Rosso allura E129, tartrazina E102 e argento E174, su base di carbonato di calcio E170 |
| Avvertenza | Coloranti azoici regolamentati: possono avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione dei bambini. |
| Uso consigliato | Decorazione di torte, cupcake, glasse e drip cake |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Senza glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio (stabilimento di produzione condiviso). |
| Conservazione prima dell'apertura | 12 mesi, a temperatura ambiente (15-25 °C), al riparo dalla luce e dall'umidità |
| Torta decorata | Da 2 a 3 giorni in frigorifero, al riparo dall'umidità |
Domande frequenti
Questo mix si conserva da una stagione natalizia all'altra?
Sì, nella confezione ermetica richiusa e al riparo dalla luce, il mix conserva i suoi colori e la sua consistenza croccante fino alla stagione successiva, entro il limite di 12 mesi.
Questo mix contiene coloranti soggetti all'avvertenza relativa ai bambini?
Sì, il rosso allura (E129) e la tartrazina (E102) rientrano nella composizione e fanno parte dei sei coloranti azoici soggetti alla dicitura regolamentare sull'attenzione dei bambini, riportata nella tabella tecnica qui sopra.
Si può usare al di fuori del periodo natalizio?
Sì, la combinazione di rosso e verde è adatta anche ai compleanni di dicembre o ai buffet aziendali di Capodanno, non solo al tradizionale tronchetto.
Per saperne di più
Completa la gamma con Rosso 800 g, Verde chiaro 800 g o Lots of Love. Scopri la collezione Decorazioni commestibili o la collezione FUNCAKES.
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