Il matterello decorato Parisian Bloom imprime un delicato motivo floreale abbinato ad arabeschi ispirati all'ornamentazione classica parigina. Un rilievo fine e regolare, pensato per finiture eleganti nel cake design.
Caratteristiche
- •Lunghezza: 23 cm
- •Materiale: acrilico per uso alimentare, incisione precisa
- •Motivo: fiori delicati e arabeschi, rilievo fine e uniforme
- •Compatibile con pasta di zucchero, pasta di mandorle e pasta per biscotti
Consigli per l'uso
- •Stendere la pasta a uno spessore di 2-3 mm per ottenere un'impronta nitida
- •Spolverare leggermente con zucchero a velo o amido per evitare che si attacchi
- •Passare il matterello esercitando una pressione uniforme, senza scatti
- •Tagliare e applicare la pasta decorata prima che si asciughi
Da notare
Pulire il matterello con acqua tiepida e una spazzola morbida dopo ogni utilizzo e asciugarlo completamente prima di riporlo, per preservare la precisione del rilievo inciso.
Domande frequenti
Con quale spessore di pasta utilizzare questo matterello?
Una pasta stesa tra 2 e 3 mm offre i migliori risultati: abbastanza sottile da rimanere flessibile, abbastanza spessa da mantenere nitido e in rilievo il motivo Parisian Bloom.
Come evitare che la pasta si attacchi al matterello?
Spolverare leggermente la superficie con zucchero a velo o amido prima di passare il matterello, senza esagerare per non opacizzare la finitura della pasta.
Questo matterello è adatto anche alla pasta di mandorle?
Sì, il motivo Parisian Bloom si imprime altrettanto bene sulla pasta di zucchero, sulla pasta di mandorle o sulla pasta per biscotti, a condizione di lavorare una pasta morbida a temperatura ambiente.
Per saperne di più
Scopri i nostri stampini per pasta di zucchero e la nostra selezione di pasta di zucchero.
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