PME Cake · Tappetino a rilievo
Tappetino a rilievo legno
Tappetino in silicone per texturizzare la pasta di zucchero con le venature delle assi di legno.
Il tappetino a rilievo Legno di PME Cake permette di texturizzare la pasta di zucchero o la gum paste con un solo gesto, imprimendo le venature delle assi di legno. Uno strumento riutilizzabile pensato per chalet, baite, torte naturali o rustiche.
Caratteristiche
Silicone
Materiale
Riutilizzabile
Utilizzo
A mano
Lavaggio
Applicazioni consigliate
- Rivestimento di layer cake: applicare la pasta texturizzata direttamente sulla torta per chalet, baite, torte naturali o rustiche.
- Placche decorative: ritagliare forme nella pasta texturizzata per decorare il bordo della torta.
- Torte a più piani e wedding cake: abbinare più piani con lo stesso motivo per una finitura armoniosa.
- Cookies e biscotti: imprimere il rilievo prima della cottura per una decorazione che resiste una volta sfornati.
- Abbinabile alla pasta di mandorle o al cioccolato plastico per ottenere effetti diversi.
Consiglio: lavorate su una pasta ancora morbida e leggermente infarinata o spolverizzata con amido per evitare che si attacchi al tappetino durante la rimozione.
Scheda tecnica
| Marca | PME Cake |
| Materiale | Silicone alimentare morbido, riutilizzabile |
| Motivo | Legno, venature delle assi di legno |
| Compatibilità | Pasta di zucchero, gum paste, pasta di mandorle, cioccolato plastico |
| Manutenzione | Lavaggio con acqua tiepida e sapone, asciugatura in piano |
Domande frequenti
Come si utilizza il tappetino a rilievo Legno?
Stendete la pasta di zucchero o la gum paste a uno spessore di circa 3-4 mm, appoggiate il tappetino con il motivo rivolto verso la pasta e passatevi sopra un mattarello con una pressione uniforme, senza movimenti avanti e indietro, per trasferire le venature delle assi di legno.
Il tappetino è commestibile?
No. È uno strumento in silicone alimentare, riutilizzabile, che serve esclusivamente a texturizzare la pasta: non fa parte della decorazione finale e va rimosso dopo il passaggio del mattarello.
Come si pulisce e si conserva?
Lavatelo con acqua tiepida e sapone, asciugatelo in piano e riponetelo senza piegarlo per preservare nel tempo la nitidezza del rilievo.
Per saperne di più
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