PME Cake · Tappetino a rilievo
Tappetino a rilievo Pois
Tappetino in silicone per testurizzare la pasta di zucchero con pois fini e ravvicinati.
Il tappetino a rilievo Pois di PME Cake permette di testurizzare la pasta di zucchero o la gum paste con un solo gesto, imprimendovi pois fini e ravvicinati. Uno strumento riutilizzabile pensato per layer cake e cupcake dalla finitura grafica.
Caratteristiche
Silicone
Materiale
Riutilizzabile
Utilizzo
A mano
Lavaggio
Applicazioni consigliate
- Copertura di layer cake: applicare la pasta testurizzata direttamente sulla torta per layer cake e cupcake dalla finitura grafica.
- Placche decorative: ritagliare forme nella pasta testurizzata per decorare il bordo di una torta.
- Torte a più piani e wedding cake: abbinare più piani con lo stesso motivo per una finitura armoniosa.
- Cookie e biscotti: imprimere il rilievo prima della cottura per una decorazione che resiste anche dopo l'uscita dal forno.
- Utilizzabile anche con pasta di mandorle o cioccolato plastico per variare i risultati.
Consiglio: lavorate su una pasta ancora morbida e leggermente infarinata o spolverata con amido per evitare che si attacchi al tappetino durante il distacco.
Scheda tecnica
| Marca | PME Cake |
| Materiale | Silicone alimentare flessibile, riutilizzabile |
| Motivo | Pois, fini e ravvicinati |
| Compatibilità | Pasta di zucchero, gum paste, pasta di mandorle, cioccolato plastico |
| Manutenzione | Lavaggio con acqua tiepida e sapone, asciugatura in piano |
Domande frequenti
Come si usa il tappetino a rilievo Pois?
Stendete la pasta di zucchero o la gum paste a uno spessore di circa 3-4 mm, appoggiate il tappetino con il motivo rivolto verso la pasta e passatevi sopra un matterello esercitando una pressione uniforme, senza andare avanti e indietro, per trasferire pois fini e ravvicinati.
Il tappetino è commestibile?
No. È uno strumento in silicone alimentare riutilizzabile che serve esclusivamente a testurizzare la pasta: non fa parte della decorazione finale e va rimosso dopo il passaggio del matterello.
Come si pulisce e si conserva?
Lavatelo con acqua tiepida e sapone, asciugatelo in piano e riponetelo senza piegarlo per preservare nel tempo la nitidezza del rilievo.
Per saperne di più
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