PME Cake - Magic Sparkles
Fiocchi di zucchero commestibili Silver
Scaglie argentate cangianti per una finitura uniforme su superfici asciutte.
I fiocchi Silver della linea Magic Sparkles (PME Cake) sono scaglie alimentari cangianti, da cospargere su una superficie asciutta per ottenere una finitura argentata uniforme. Il fiocco cattura la luce e riflette bagliori freddi, per un risultato pulito e duraturo nel tempo.
Caratteristiche
- Colore argentato con effetto prismatico, riflessi cangianti a seconda dell'angolazione della luce
- Base di maltodestrina e colorante alimentare di origine vegetale (concentrato di carota nera)
- Composizione senza ingredienti di origine animale
- Confezione da 3 g con dosatore
- Applicazione a secco, senza scioglimento in un liquido
Consigli d'uso e occasioni
Da utilizzare esclusivamente su superfici asciutte: glassa solidificata, ganache rassodata, pasta di zucchero lisciata o cioccolato sformato. Cospargere poco prima di servire, con un pennello asciutto o direttamente dal dosatore, per un'aderenza ottimale.
La tonalità argentata e l'effetto prismatico si adattano a wedding cake classiche, cerimonie familiari, serate aziendali e a qualsiasi creazione che desideri una finitura sobria e senza tempo.
Da notare. Conservare la bustina al riparo dalla luce e dall'umidità, ben chiusa, per preservare la brillantezza delle scaglie. Verificare l'elenco completo degli ingredienti riportato sull'etichetta prima dell'uso, soprattutto in caso di allergia o intolleranza. Il peso netto di 3 g è pensato per un utilizzo a piccoli tocchi: prevedere più bustine per una creazione di grandi dimensioni.
Scheda tecnica
| Marca | PME Cake |
| Linea | Magic Sparkles |
| Colore | Argento (Silver) |
| Tipo | Fiocchi di scaglie commestibili cangianti |
| Peso netto | 3 g |
| Ingredienti | Maltodestrina, concentrato di vegetali coloranti (concentrato di carota nera), correttore di acidità (E500) |
Domande frequenti
Le scaglie Silver sono adatte a una wedding cake?
Sì, la tonalità argentata e l'effetto prismatico si abbinano alle composizioni bianche, avorio o pastello tipiche delle wedding cake e delle cerimonie familiari classiche.
Come evitare che le scaglie si aggreghino?
Cospargerle in piccole quantità, da una certa distanza, su una superficie perfettamente asciutta. Un pennello asciutto permette una distribuzione più fine rispetto al versamento diretto.
Queste scaglie sono adatte a una dieta vegana?
Sì, la composizione (maltodestrina, colorante vegetale, correttore di acidità) non contiene ingredienti di origine animale.
Per saperne di più
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