FUNCAKES - Pasta di zucchero stesa
Mix di pasta di zucchero e mandorle stesa Natural 430 g
Il disco pronto da applicare che combina il gusto della mandorla con la consistenza della pasta di zucchero.
Presentazione
Il disco FUNCAKES Natural da 430 g combina il 60% di pasta di mandorle e il 40% di pasta di zucchero: un fondente dal sapore di mandorla più delicato rispetto al marzapane classico, con una finitura setosa e leggere particelle di mandorla visibili per un risultato artigianale.
Questo formato da 430 g è un disco pre-steso pronto da applicare, senza bisogno di impastare né di stendere con il matterello: ricopre una torta da 15 a 20 cm (altezza 10 cm) oppure da 20 a 25 cm (altezza 7,5 cm).
Caratteristiche
430 g
Formato
Disco singolo, diametro adatto alla copertura diretta
60% / 40%
Miscela
Pasta di mandorle e pasta di zucchero
Bianco crema
Colore
Granelli di mandorla visibili, aspetto artigianale
Utilizzi consigliati
- Copertura di torte a tema: number cake, wedding cake o torte di compleanno
- Decorazione di cupcake e biscotti: taglio con formine per ottenere sagome coordinate
- Creazioni dal gusto delicato di mandorla: alternativa più delicata al marzapane tradizionale
Da sapere: Gli avanzi possono essere tagliati con le formine per creare decorazioni coordinate (fiori, cuori, motivi).
Composizione, allergeni e certificazioni
| Ingredienti | Zucchero (69%), mandorle (11%), sciroppo di glucosio, grasso vegetale (nocciolo di palma, palma), acqua, olio vegetale (mandorla), umettanti E422 ed E1103, addensanti E415 ed E413, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante E471, aroma naturale, fibre vegetali |
| Marca | FUNCAKES (Paesi Bassi) |
| Allergeni | Contiene mandorle |
| Senza glutine | Sì |
| Dieta | Adatto alle diete vegetariane |
| Valori nutrizionali (100 g) | 1.775 kJ / 420 kcal, grassi 10 g di cui saturi 3,3 g, carboidrati 80 g di cui zuccheri 78 g, proteine 2,3 g, sale 0,1 g |
Domande frequenti
Questo disco può sostituire la pasta di zucchero classica?
Sì, per la copertura: si applica come un normale disco steso, senza bisogno di impastare. Il suo gusto di mandorla è però più intenso rispetto a una pasta di zucchero naturale, quindi è indicato per gli amanti del sapore di mandorla.
Si può utilizzare in caso di allergia alla frutta a guscio?
No: questo prodotto contiene mandorle in modo intenzionale (11% della ricetta). È da escludere per chiunque sia allergico alla frutta a guscio.
Come conservare il disco prima dell'utilizzo?
In un luogo asciutto, al riparo dalla luce, tra 15 e 20 °C. Non refrigerare né congelare: l'umidità della condensa danneggia la consistenza.
Per saperne di più
Scopri anche la pasta di zucchero stesa Bianco Brillante oppure esplora la collezione Pasta di zucchero e la collezione FUNCAKES di Patissland.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
