FUNCAKES - Pasta di zucchero stesa
Pasta di zucchero stesa Sweet Pink 430 g
Il disco rosa tenue cipriato, pronto da posizionare per torte romantiche.
Il disco di pasta di zucchero stesa Sweet Pink FUNCAKES è già steso in un diametro di 36 cm e con uno spessore di 3 mm, pronto da srotolare e posizionare direttamente su una torta già ricoperta da un sottile strato di crema al burro o ganache liscia.
Senza bisogno di impastare né di stendere con il mattarello, fa risparmiare tempo, un vantaggio inconfondibile per baby shower di bambine e primi compleanni.
Questo formato da 430 g copre una torta con diametro da 15 a 22 cm, a seconda dell'altezza: oltre queste dimensioni, prevedere un secondo disco.
Caratteristiche tecniche
430 g
Contenuto
1 disco già steso
36 cm
Diametro
Spessore uniforme di 3 mm
Sweet Pink
Tonalità
E124: può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Utilizzi
- Ricopertura rapida: posa diretta su torte da 15 a 22 cm senza doverla stendere.
- Finiture e bordi: taglio netto con rotella tagliapizza o coltello liscio lungo la base.
- Riutilizzo degli scarti: gli scarti si conservano avvolti nella pellicola alimentare per piccole decorazioni modellate.
Da notare: estrarre il disco 5 minuti prima dell'uso, così che riacquisti la sua elasticità a temperatura ambiente. Maneggiare dai bordi, senza premere il centro. E124: può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Scheda tecnica completa
| Composizione | Zucchero (77%), sciroppo di glucosio, grasso vegetale (palma, palmisto), acqua, umettanti (E422, E1103), addensanti (E413, E415), emulsionante (E471), aroma naturale (vaniglia), colorante: E124. |
| Avvertenza | E124: può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini. |
| Allergeni | può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle). |
| Certificazioni | senza glutine. |
Domande frequenti
Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la ricopertura?
Lavorare la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla prima di stenderla. Stenderla a uno spessore di 4-5 mm su una superficie spolverata di zucchero a velo e lisciare dal centro verso i bordi senza intrappolare bolle d'aria. In caso di crepe, lisciare con un dito usando una goccia d'acqua.
La Sweet Pink già stesa è adatta alla merenda di compleanno di un bambino?
Sì, tenendo presente l'avvertenza normativa relativa al colorante E124 indicata nella scheda tecnica, come per qualsiasi pasta di zucchero rosa in commercio.
Questo disco è adatto anche per modellare figurine?
No, questo formato è pensato esclusivamente per la ricopertura delle torte. Per il modelling, utilizzare la pasta di zucchero FUNCAKES classica nei formati da 250 g o 1 kg.
Per saperne di più
Completa la gamma già stesa con le altre tonalità della famiglia oppure esplora la collezione Pasta di zucchero FUNCAKES.
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