Pâte à sucre - Sea Blue 1kg
Pâte à sucre - Sea Blue 1kg

Pasta di zucchero - Blu mare 1kg

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FUNCAKES - Pasta di zucchero

Pasta di zucchero Sea Blue 1 kg

Il blu mare intenso per torte marine e vivaci palette oceaniche.

Presentazione

Questo formato (1 kg) è un formato standard per cake designer e ordini dei clienti: ricopre 1 torta da 22 a 25 cm o decora da 40 a 60 cupcake.

Caratteristiche

1 kg
Formato
ricopre 1 torta da 22 a 25 cm o decora da 40 a 60 cupcake
Blu mare
Famiglia cromatica
Tonalità identificata per la gamma FUNCAKES
Morbida
Consistenza
Aroma naturale di marshmallow

Utilizzi consigliati

  • Torta a tema spiaggia: conchiglie e stelle marine modellate sul rivestimento
  • Torta sirena: coda di sirena con squame in rilievo
  • Wedding cake nautica: decorazione marina per un matrimonio in riva al mare
  • Base per la colorazione: mescolare con un colorante in gel per regolare o intensificare la tonalità

Da notare: Sea Blue macchia leggermente i piani di lavoro: utilizzare un tappetino in silicone dedicato.

Composizione, allergeni e certificazioni

Ingredienti di base Zucchero, sciroppo di glucosio, grasso vegetale (palma, palmisti), acqua, umettante E422, emulsionante E471, addensanti E415 ed E466, aroma, conservante E200, acidificante E330
Colorante E133 (blu brillante FCF)
Marchio FUNCAKES (Paesi Bassi)
Allergeni Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle)
Senza glutine Sì
Senza lattosio Sì

Domande frequenti

Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?

Lavorare la pasta per 2 o 3 minuti per ammorbidirla, stenderla a uno spessore di 4 o 5 mm e lisciare dal centro verso i bordi senza lasciare bolle d'aria. In caso di crepe, lisciare con un dito usando una goccia d'acqua.

Consiglio per Sea Blue?

Sea Blue macchia leggermente i piani di lavoro: utilizzare un tappetino in silicone dedicato.

In quali occasioni utilizzare la tonalità Sea Blue?

Questa tonalità è particolarmente adatta per: torta a tema spiaggia (conchiglie e stelle marine modellate sul rivestimento); torta sirena (coda di sirena con squame in rilievo).

Per saperne di più

Completa la palette FUNCAKES con Old Rose 250 g, oppure esplora la collezione Pasta di zucchero e la collezione FUNCAKES di Patissland.

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