Patisse - Stampi per torte
Stampo per torta con fondo amovibile Ø10-28 cm
Dalla crostatina individuale alla torta formato famiglia, in acciaio ECCS
Questo stampo per torta con fondo amovibile di Patisse è disponibile dal formato per crostatina individuale (Ø10 cm) alla torta formato famiglia (Ø28 cm). Realizzato in acciaio ECCS dello spessore di 0,30 mm con rivestimento antiaderente, facilita l'estrazione di torte e quiche.
Caratteristiche
Ø10, 24, 28 cm
Diametri disponibili
Acciaio ECCS, 0,30 mm
Materiale e spessore
230°C
Temperatura massima del forno
Utilizzo
- Crostatine individuali nel formato Ø10 cm
- Torte dolci e quiche salate nel formato famiglia (Ø24-28 cm)
- Estrarre dallo stampo usando utensili in silicone o legno per preservare il rivestimento
Da sapere: Evitare gli utensili metallici che potrebbero graffiare il rivestimento antiaderente. Preferire il silicone o il legno.
Scheda tecnica completa
| Marca | Patisse |
| Materiale | Acciaio ECCS |
| Spessore | 0,30 mm |
| Rivestimento | Antiaderente |
| Temperatura massima | 230°C |
| Diametri | 10 cm, 24 cm, 28 cm |
Domande frequenti
Quale diametro scegliere per una crostatina individuale?
Il Ø10 cm è progettato per i formati individuali.
Qual è la differenza rispetto allo stampo per torta da 24-28-30 cm?
Questo articolo copre una gamma più ampia, che include il formato individuale Ø10 cm, mentre l'altro articolo è dedicato ai grandi formati da 24 a 30 cm. Consulta lo Stampo per torta Ø24-30 cm.
Il rivestimento antiaderente richiede qualche precauzione?
Sì, evita gli utensili metallici e preferisci il silicone o il legno per preservare il rivestimento.
Per saperne di più
Scopri tutta la collezione di stampi per torte e crostatine, tra cui lo Stampo Ø24-30 cm e lo Stampo con bordi alti.
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