Pavoni - Stampo in silicone
Stampo Pavoflex Confy PX3216S
Formato allungato per piccola pasticceria e bocconi uniformi
Lo stampo Pavoflex Confy40 PX3216S, progettato con Antonio Bachour, offre 12 cavità allungate adatte sia alla piccola pasticceria dolce sia ai bocconi salati. Il rivestimento antiaderente consente di sformare senza fatica.
Caratteristiche tecniche
12
CAVITÀ
40 ml
VOLUME / CAVITÀ
-40°C / +280°C
TEMPERATURE
Utilizzi
- Piccola pasticceria dolce in porzioni regolari
- Bocconi salati e verrine sformate
- Dolci freddi e preparazioni congelate
Da notare: Questo stampo è adatto sia alle preparazioni dolci sia a quelle salate: utilizzalo anche per terrine individuali o bocconi da aperitivo, oltre che per la piccola pasticceria.
Scheda tecnica completa
| Codice | PX3216S |
| Collezione | Pavoflex, collaborazione con Antonio Bachour |
| Numero di cavità | 12 |
| Dimensioni per cavità | 80 x 30 x 24 mm |
| Volume per cavità | 40 ml |
| Materiale | Silicone alimentare di alta qualità |
| Temperature di utilizzo | Da -40°C a +280°C |
| Compatibilità | Forno ventilato, statico, microonde, congelatore |
Domande frequenti
Lo stampo Confy è adatto alle preparazioni salate?
Sì, la sua resistenza termica da -40°C a +280°C consente di preparare sia dolci sia bocconi o terrine salate.
Quanta preparazione contiene ogni cavità Confy?
Ogni cavità ha una capacità di 40 ml e dimensioni di 80 x 30 x 24 mm.
Lo stampo è compatibile con il microonde?
Sì, è compatibile con forno ventilato, forno statico, microonde e congelatore.
Per saperne di più
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